Ne glede na to, ali načrtujete vegansko zadnjo afero ali želite poletje raztegniti na jesen s receptom iz krompirjeve solate, ta solata iz rdečega krompirja brez mleka je okusna priloga z dijonsko gorčico in svežim koprom traja).
Ne glede na to, ali načrtujete vegansko zadnjo afero ali želite poletje raztegniti na jesen s receptom iz krompirjeve solate, ta solata iz rdečega krompirja brez mleka je okusna priloga z dijonsko gorčico in svežim koprom traja).
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Solata iz rdečega krompirja iz gorčice
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 4 veliki rdeči krompir
- 2 stebla zelene, narezana na kocke
- 2 zeleni čebuli, narezani (zeleni in beli deli)
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega kopra
- 2 žlici veganskega majoneze
- 1 žlica dijonske gorčice ali več po okusu
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Krompir narežemo na kocke velikosti ugriza in damo v velik lonec vrele slane vode. Kuhajte, dokler se vilice ne zmehčajo.
- Izperite pod hladno vodo in pustite, da se ohladi.
- Medtem v veliki skledi združite preostale sestavine.
- Dodajte krompir v skledo in premešajte, da se združi.
- Postrezite takoj ali ohladite čez noč, pred serviranjem ponovno premešajte.
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za vegansko solato!
