Moji najljubši so rezanci iz sezama. Običajno recepti zahtevajo uporabo špagetov, vendar sem se odločil, da jih zamenjam in namesto tega uporabim rezance ramen. Obožujem jih, ker res vpijejo omako in v vsakem grižljaju okusite velik okus.
Povezana zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike
Če imate le nekaj minut časa, se boste poglobili v te okusno začinjene rezance. Znoreli boste nad to jedjo.
Enostaven recept za sezamove rezance Sriracha
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 15 minut
Sestavine:
- 1/4 skodelice sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- 3 stroki česna, mleti
- 3 žlice sezamovega olja
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 2 žlici omake Sriracha in še več za okras
- 2 žlici temno rjavega sladkorja
- 2 pakiranja ramenskih rezancev (zavrženi paketi arom)
- 2 zeleni čebuli, zeleni vršički tanko narezani
- 2 žlici sezamovih semen
Navodila:
- V manjši skledi skupaj stepemo sojino omako, česen, sezamovo olje, kis, omako Sriracha in temno rjav sladkor. Dati na stran.
- Srednje velik lonec vode zavremo na močnem ognju. Ko voda zavre, dodajte 2 zavitka posušenih rezancev iz ramena in kuhajte do konca.
- Odcedite rezance in jih prelijte nazaj v ponev. Tople rezance prelijemo z omako in premešamo, da rezanci vpijejo vso to čudovito omako.
- Primešajte rezine zelene čebule in sezamova semena. Po želji pokapajte z dodatkom Srirache.
Več azijsko navdihnjenih receptov
Enostavna azijska ponev iz purana
Azijska testeninska solata
Azijske adobo kalamare
