Sveča je del vašega obroka v tej londonski restavraciji - ja, res - SheKnows

instagram viewer

Kvečjemu restavracije, vaš kruh postrežete z maslom. Toda v restavraciji Story z Michelinovo zvezdico v Londonu spreminjajo način, kako svoje stranke jedo njihov kruh.

martha stewart
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar predstavila gurmansko linijo zamrznjene hrane in te jedi izgledajo privlačne

V pametnem zapletu tradicionalne angleške jedi kruh in kapljice, kjer se kruh uporablja za brisanje sokov in maščobe, narejene iz nedeljske pečenke, restavracija streže kapljice v obliki govejega loja svečo.

Več: Izkoristite pečenko s temi nasveti za kuhanje mesa

Oglejte si to objavo na Instagramu

Svečevo maslo💛

Objava, ki jo deli @ yomikawei naprej


Tudi kruh, ki ga postreže z njim, ni preveč otrpan. Glavni kuhar restavracijske zgodbe Tom Sellers je povedal Public Radio International da je »kruh iz fermentiranih jabolk in črne paštete. In potem je končano z okusom v angleškem slogu iz počasi kuhanega telečjega jezika, piščančjega želeja in vloženega hrena. "

Več:Kako pečemo piščanca v ponvi Bundt za najbolj hrustljavo kožo doslej (VIDEO)

Oglejte si to objavo na Instagramu

Sveča iz 100% goveje maščobe in majhnega lončka govejega trebuha "ekstrakt" za dodatno moč 💪🏽 #eatCLEAN #THINspiration

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Adrienne Lai (@adriennalaima) dalje


Najboljši del je, da ko stranke sedijo, se ne zavedajo, da je sveča pri njihovi mizi pravzaprav užitna sestavina njihovega obroka. Ne vem za vas, toda če bi mi natakar rekel, naj si na kruh kapljam svečo, ki se topi, bi prosila, da se pogovorim z upravnikom takoj. Toda zaradi takšnih zabavnih dotikov je restavracijska zgodba videti kot iz pravljice (čeprav če če bi vam nekdo poskušal pri Applebeeju potegniti kaj takega, bi se držal zdrave količine sum).

Oglejte si to objavo na Instagramu

Goveja kapljajoča sveča 🍞

Objava, ki jo je dal v skupno rabo Kesini Pongtanasate (@aoiaoii) dalje


Na srečo vam ni treba leteti v London, da bi sami poskusili približek jedi. Britanci bi morda ljubili svojo govedino, toda tukaj v Ameriki je slanina kralj. Primehouse Davida Burkea v Chicagu je delil svoj recept za sveče iz slanine, narejene iz slanine, želatine, začimb in kisa. Svečo lahko prižgete na naslednji večerji in opazujete šokirane izraze gostov, ko začnete po kruhu kapljati stopljen "vosek".

Več:Kruh iz artičoke