Počitnice z zajtrkom, ki jih je IHOP ustvaril leta 2006, na državni dan palačink, so eden od mnogih razlogov, da vilice potopite v kup zavihkov. Ker ne boste sedeli v IHOP-u in si privoščili brezplačen obrok s palačinkami, si lahko sami pripravite vegansko prijazen zajtrk s palačinkami. Postrezite z veganskim maslom, javorjevim sirupom in svežim sadjem.
Počitnice z zajtrkom, ki jih je IHOP ustvaril leta 2006, na državni dan palačink, so eden od mnogih razlogov, da vilice potopite v kup zavihkov. Ker ne boste sedeli v IHOP-u in si privoščili brezplačen obrok s palačinkami, si lahko sami pripravite vegansko prijazen zajtrk s palačinkami. Postrezite z veganskim maslom, javorjevim sirupom in svežim sadjem.
Veganske palačinke
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 1 skodelica večnamenske moke
- 2 žlici pecilnega praška
- Ščepec soli
- 1 skodelica mleka brez mleka
- 1 žlica čistega ekstrakta vanilije
- 2 žlici kokosovega olja, stopljenega
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na srednje visoko toploto.
- Moko, pecilni prašek in sol združite v veliki skledi, dokler se dobro ne premešajo.
- Vmešajte mleko, vanilijo in olje ter stepajte, dokler masa ni gladka.
- Na posodo naenkrat spustite 1/4 skodelice testa. Kuhajte 2 do 3 minute oziroma dokler se ne pojavijo mehurčki in začnejo skočiti na površino palačinke.
- Palačinke obrnite in kuhajte še 2 minuti oziroma toliko časa, da obe strani rahlo porjavijo. Postrezite vroče.
t
t
t
t
Več okusnih veganskih receptov za palačinke
-
t
- Veganske palačinke z ocvrtimi jabolki
- Veganske palačinke iz temne čokolade
- Veganske palačinke iz modre koruze
t
t
