Slano ali sladko? To je večno vprašanje - vsaj pri prigrizkih. Toda nov izum lahko spremeni vaš odgovor na to vprašanje.
Če ste takšna oseba, ki ima raje čips, perece in krompirček pred sladoledom ali čokolado, vam bo všeč ta nov izum raziskovalcev na Univerzi v Tokiu. Njegov namen je vam daje vso to okusno dobroto uživanja soli, vendar brez skrbi za zdravje. (Ker si priznajmo: ne dajem sol na vaši hrani je brez okusa, nežna prehrana.)
Poglejte solne vilice:
Solna vilica deluje tako, da z električnim tokom spodbudi slane in kisle brbončice na jeziku. Izumitelji, ki primerjajo izkušnjo z lizanjem baterije, pravijo, da ima tri trenutne ravni, tako da lahko prilagodite svojo okusno izkušnjo.
Če imate radi slano in sladko - zakaj bi se odločili, ko lahko pomfrit potopite v Frosty in uživate v najboljšem iz obeh svetov? Moram reči, da se mi ta ideja ne zdi prav privlačna. Za izdelavo solne vilice (Salork? Sark?) Delo, vsakič, ko potrebujete sol, morate pritisniti gumb. Zdi se, da bi to odvzelo izkušnjo uživanja v jedi z niansiranimi okusi. Da ne omenjam, da v primeru prevelikega odmerjanja tvegate pravi šok?
Več: Kako odgnati željo po soli na rob
Ampak verjetno nisem ciljni trg. Raziskovalci so dejali, da upajo, da bo Salt Fork ljudem, ki jim je medicinsko prepovedano, omogočil uživanje v soli, tako kot tisti z zelo visokim krvnim tlakom, način uživanja v svoji najljubši hrani brez občutka prikrajšanosti. Da bi to dosegli, sodelujejo z akcijo No Salt Restaurant, javnim projektom, namenjenim zmanjševanju natrija v priljubljenih restavracijah.
Trenutno (hah!) Je Salt Fork le prototip, vendar znanstveniki pravijo, da bo proizvodnja stala le 17,70 USD in je enostavna za izdelavo. Čeprav ne morem reči, da je to najbolj vznemirljiv prehranski izum, je vsekakor najbolj pretresljiv.
