Ponedeljek brez mesa: Veggie club sendviči z namazom iz česna in avokada-SheKnows

Ta kilometer visok sendvič je poln odličnih sestavin! To je popoln sendvič za potešitev lakote v ponedeljek brez mesa.

Sorodna zgodba. Milanski jajčevec Jamieja Oliverja je hrustljava, sirasta alternativa parmelji iz jajčevcev

Standardni klubski sendviči vključujejo delikatese in gomile majoneze, vendar ta ponedeljkov recept brez mesa olajša stvari. Sendviči veggie club z namazom iz česna in avokada so polni svežih najdb, kot so špinača, paradižnik in kumare. Najboljši del je morda namaz iz česna in avokada. To je kremast užitek, ki je kot nalašč za te sendviče. Namaz zadostuje za dva veggie klubska sendviča, vendar bodo spodaj navedene sestavine naredile en sendvič. Recept po potrebi podvojite.

Veggie club sendviči z receptom iz česna in avokada

Prinaša 1 sendvič

Sestavine:

Za širjenje

• 1 velik avokado
• 1 strok česna
• 1/4 čajne žličke soli, plus ščepec ekstra
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 1 čajna žlička limoninega soka

Za sendvič

• 3 rezine sendvič kruha, opečene
• 4 rezine zelenjavne slanine, kuhane do hrustljave
• 1 skodelica ohlapno zapakiranih svežih listov otroške špinače
• 1/2 srednje velikega paradižnika, narezanega na 1/4 palca debele rezine
• 1/2 kumare, delno olupljene in narezane na rezine debeline 1/4 palca
• 2 rezini cheddar sira
• 4 zobotrebci

Navodila:

Za širjenje

1. Avokadu olupimo in odstranimo koščico. Avokado z žlico dajte v manjši kuhalnik ali v skledo.
2. Sesekljajte česen in 1/4 čajne žličke soli položite na čisto desko za rezanje. Z vilicami pretlačite česen v sol, dokler ne nastane pasta.
3. Česen, limonin sok, dodatno sol in črni poper dodajte v kuhalnik ali posodo.
4. Pulsirajte, dokler se sestavine dobro ne premešajo. Če procesorja ne uporabljate, z vilicami pretlačite avokado in zmešajte ostale sestavine.
5. Namaz odstavite.

Za sendvič

1. Zgladite avokado, razmazan na eni strani enega kosa opečenega kruha. Na vrh namaza dodamo dva kosa zelenjavne slanine, ki ju po potrebi prerežemo na pol.
2. Na slanino naložite polovico špinače, na vrh polovice rezin paradižnika, nato polovico rezin kumar in eno rezino sira.
3. Avokado, namazan z obeh strani drugega kosa opečenega kruha, zgladimo in ga položimo na zgornje sestavine.
4. Ponovite plasti s preostalimi sestavinami, dodajte namaz na eno stran zadnjega kosa opečenega kruha in z njim prelijte sendvič.
5. Z ostrim nazobčanim nožem previdno razrežite sendvič na četrtine. Narežite enkrat diagonalno, nato spet v nasprotni smeri.
6. Z zobotrebci pritrdite vsako četrtino sendviča in postrezite.

Ti ponedeljkovi sendviči brez mesa pravijo: "dobrodošli v klubu!"

Več receptov za ponedeljek brez mesa

Veggie ramen burger z začinjeno majonezo
"Špageti" iz bučk z enostavno marinara omako
Tempeh tortilja juha