Od zdravstvenega tveganja do bolezen preprečevanje, študije kažejo, da tisto, kar zaužijemo, vpliva na naše telo več kot dodatnih pet kilogramov, ki jih pridobimo s pretiranim uživanjem v slabi hrani. Čeprav je post s hitro prehrano odličen, lahko upoštevamo še druge previdnostne ukrepe, da ne bi ogrozili svojega zdravja. Tukaj je 7 sprememb v prehrani, ki vam lahko dodajo dodatna leta v življenje.
Preberite etikete
Poleg tega, da iščete vsebnost kalorij in maščob, koliko časa namenjate branju oznak na živilih? Ko boste naslednjič odšli v trgovino z živili, si vzemite dodatno minuto in si oglejte, katere sestavine so v živilih, preden jih vržete v nakupovalno košarico. Morda boste presenečeni, kako pogosto naletite na manj zdrave sestavine. Študije kažejo, da so koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze (ki ga najdemo v vsem, od sokov do kečapa), transmaščob in nasičenih maščob povezani z resnimi zdravstvenimi težavami, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in rak. Čim bolj izločite te sestavine iz prehrane, skupaj z vsem, kar pravi hidrogenirano ali delno hidrogenirano.
Priporočila: Mandljevo maslo izberite pred margarino ali maslom. Preverite nalepke za škodljive sestavine; naredite svojo raziskavo, da jo nadomestite.
|
Pazite na natrij
Natrij v naši prehrani je neizogiben. Najdemo ga v skoraj vsem, kar jemo - da ne omenjam, da mnogi ljudje hrano obogatijo s soljo za dodaten okus. Prehranske smernice priporočajo uživanje največ 2300 miligramov natrija na dan in le polovico tega, če imate visok krvni tlak. Čeprav telo potrebuje sol za delovanje, lahko preveč soli povzroči hipertenzijo, kar poveča možnost za razvoj bolezni ledvic ali možganske kapi. Da bi se izognili zdravstvenim tveganjem, povezanim z dieto z visoko vsebnostjo natrija, lahko vsak dan prevzamete nadzor nad vnosom soli.
Priporočila: Dieta z nizko vsebnostjo natrija ne pomeni blage hrane. Čebulo, česen, limone in papriko uporabite za aromatiziranje hrane skupaj z začimbami brez soli (npr. Pomišljaj). Namesto solatnega preliva uporabite rdeči vinski kis.
Omejite predelano hrano
Predelana živila (na primer predelano meso, konzervirano blago z visoko vsebnostjo natrija, zamrznjene večerje in predpakirani obroki) so priročno in se lahko lažje prilega vašemu zaposlenemu življenjskemu slogu, kot pa porabiti ure za kuhanje obrokov v kuhinji praskati. Toda zaradi tveganj, povezanih s predelano hrano (rak, sladkorna bolezen in bolezni srca), se zdi kuhanje manjša naloga. Predelana živila, napolnjena s sestavinami, kot so slabe maščobe, sol, barvila za živila, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze in MSG, je treba izključiti iz vaše prehrane.
»Če pogledate, kaj sestavlja slaba prehrana, ima standardna zahodna prehrana visoko predelano hrano, visoko predelano meso in ji res primanjkuje sadja in zelenjavo ter napačne vrste maščob, «pravi dr.Ric Saguil, družinski zdravnik pri First Health Associates v Arlington Heightsu v Illinoisu. "Če vsak dan vlagate v boljšo prehrano, se boste na koncu rešili."
Priporočila: Beli sladkor zamenjajte s stevijo. Jejte več solat s svežo zelenjavo in sadjem. Namesto običajnega mleka pijte kokosovo, riževo ali mandljevo mleko.
Adijo rafinirani ogljikovi hidrati, zdravo cela zrna
Ste ljubitelj kruha, riža in testenin? Izločanje vseh ogljikovih hidratov iz vaše prehrane ni koristno za telo - telo potrebuje ogljikove hidrate za energijo. Strokovnjaki pa priporočajo, da rafinirane ogljikove hidrate zamenjate s polnozrnatimi in polnozrnatimi izdelki, ker so manj predelani, imajo več hranilne vrednosti in imajo veliko vlaknin in antioksidantov, kar pomaga pri preprečevanju bolezen.
Priporočila: Prepričajte se, da je polnozrnate izdelke na vrhu sestavin v kateri koli predelani hrani, ki jo kupite. Rafinirane ogljikove hidrate zamenjajte z rjavim rižem, ovsenimi kosmiči, ječmenovim in polnozrnatim kruhom in testeninami.
Jejte več pisane zelenjave in sadja
Ne samo, da pisano sadje in zelenjava naredita lep in okusen krožnik, temveč sta znana tudi po vitaminih, mineralih in lastnostih, ki lahko pomagajo zaščititi telo pred bolezni. Dr.Saguil priporoča uživanje pet do sedem obrokov svežega sadja in zelenjave dnevno, vključno s pisano zelenjavo, ki pomaga zaščititi telo pred rakom. Temno zelena zelenjava (na primer ohrovt, zelenjava, bok choy in špinača) je živilo, bogato s hranili, in ga tudi zelo priporočamo.
Priporočila: Naredite sadni smoothie ali sadno solato. Za prigrizek sesekljajte papriko ali korenje in jih pojedite z omako, na primer humusom.
Odločite se za pusto meso
Rdeče meso vsebuje veliko nasičenih maščob, če pa morate v svojo prehrano vključiti goveje meso, se odločite za bolj vitke oblike mesa. Pusto meso je dober vir beljakovin in železa ter ima manj nasičenih maščob in holesterola.
Priporočila: Zmanjšajte vnos rdečega mesa tako, da mleto goveje meso zamenjate s pustim mletim piščancem ali mletim puranom. Pri izbiri pustega mesa ne pecite hranilne vrednosti - raje ga specite ali prepražite.
Dodajte maščobe - prave vrste
Vse maščobe niso zle in nezdrave. Naše telo za preživetje potrebuje maščobo. Čeprav škatla krofov morda ni na seznamu zdravih maščob, še vedno obstajajo dobre maščobe, ki ne bodo sabotirale vaše prehrane in vam lahko pomagajo ostati zdravi, na primer oreški in oljčno olje.
Priporočila: Pri kuhanju uporabite olivno olje namesto rastlinskega. Za hitro malico vzemite pest mandljev. V svoji solati narežite avokado (znan tudi kot izpuščaj trebuha).
“Prehrana naj bi bil prvi korak pri zdravljenju bolezni, "pravi dr. Saguil. »Statistični podatki kažejo, da v ZDA vsako minuto zaradi srčnega napada umre ena oseba. Ali lahko za to poskrbimo z dieto? Zagotovo lahko. "
Pravilna izbira hrane ni vedno lahka - še posebej, ko skušnjava grdo glavo dvigne od prehoda s sladkarijami v trgovini z živili ali med mesečnim hrepenenjem po čokoladi. Toda s spreminjanjem prehrane lahko danes prihranite veliko težav.
Več nasvetov za zdravo življenje
Vanessa Minnillo govori o zdravju žensk
Dara Torres o prehrani, fitnesu in zdravem načinu življenja
Nasveti za prehrano in fitnes olimpijske atletinje Natalie Coughlin
