Znanost nam daje nov razlog, da takoj po razpadu ne prestrežemo cenzure Ben & Jerryja.
Morda se vam zdi, da se med stresom premikate kilometer na minuto, vendar to ne pomeni, da vaš metabolizem deluje enako hitro nova študija, objavljena v Biological Psychiatry.
Raziskovalci z medicinskega centra Wexner na državni univerzi Ohio so 58 žensk prosili za odgovor na vprašanja o stres opravili so prejšnji dan, ki je vključeval vse in vse, od težav pri delu do težav z otroki, nato pa postreženi udeleženci obilna večerja iz piškotov in omake, jajc in puranskih klobas - kar 930 kalorij in 60 gramov maščobe skupaj. Po obroku so izmerili metabolizem tako, da so zabeležili ženske ravni vdihanega in izdihanega kisika in ogljikovega dioksida, sladkorja v krvi, holesterola, insulina in kortizola. Raziskovalci so ob analizi podatkov ugotovili, da so dame, ki so povedale, da so bile dan prej pod stresom, imele višje ravni insulina, kar upočasnjuje telesno sposobnost kurjenja maščob. To je povzročilo 104 porabljenih manj kalorij kot ženske, ki so rekle, da niso doživele stresa.
Kaj to pomeni za nas? Do 11 kilogramov povečanje telesne mase na leto, po mnenju raziskovalcev, ker se nas toliko obrne hrana kot udobje po nekaterih najbolj stresnih ali depresivnih dneh. In če vaš metabolizem po stresu deluje počasneje, potem pa zaužijete visoko kaloričen obrok z veliko maščobami, boste verjetno pridobili še večjo težo. Ne samo zato, ker ste zaužili veliko kalorij, ampak tudi zato, ker jih telo ne porabi tako hitro.
Ta študija je še en razlog, zakaj si je tako pomembno zapomniti, da ne glede na stres v življenju, hrana ni rešitev. Pogosto se samozdravimo s tekočim zamrznjenim jogurtom po delu, enim preveč kolačkov ali mastno hitro hrano cheeseburger - čeprav vemo, da to ni najbolj zdrav način za reševanje naših razhodov, slabih dni in prijatelja drame. Premisli. Kdaj je bil nazadnje ta kos pice dejansko učinkovit način za reševanje vaših težav?
Vsi imamo stresorje in le redko jih vidimo, preden se pojavijo, vendar lahko imate zdrav načrt za njihovo reševanje, preden se pojavijo. Vem, da je lažje reči kot narediti, toda ko boste naslednjič pod stresom, se odločite za tek in si napolnite črpanje endorfinov. Ali pa zadremajte, napolnite telo in mu dajte nekaj dodatnega časa, da se ozdravi. Ali pa meditirajte, molite ali berite dnevnik, da se znebite negativnosti in se osredotočite na pozitivne misli. Vaš metabolizem in celo telo se vam bosta zahvalila na več načinov.
Več zdravja in dobrega počutja
Morda sem debel, vendar sem premagal svojo motnjo hranjenja
Ženska mesec dni jedo hrano za pse, da bi povedala o prehrani
Vaje za oblikovanje plen, ki ne zahtevajo opreme
