To je večno vprašanje prigrizka: Zakaj toliko vrečke za tako malo žetonov, hrana podjetja? Nič ni boljšega, kot da odprete novo vrečko žetonov, da ugotovite, da je polovica vrečke zrak. In to težavo nimajo le čipi. Pravzaprav bi mnogi trdili, da ima večina zapakiranega blaga veliko več embalaže kot blaga. Toda nova trgovina z živili v Nemčiji želi odpraviti to težavo z odstranitvijo vse embalaže.
Original Unverpackt (Original Unpacked) polni svoje police z večjimi predmeti, na primer s pridelki, v zabojih in manjšimi predmeti, kot so žita, v enotah za težo.
Razlogi za trgovino so dvojni. Prvič, da bi bili boljši za okolje, in drugič, pravijo, da bo za kupce bolj zdravo in proračunsko prijaznejše.
Presežek embalažnega materiala je že dolgo problem. Če ste povprečen ameriški potrošnik, boste letos v smeti vrgli približno 440 kilogramov embalaže. Medtem ko se velik del lahko reciklira, pa malomarnost in nevednost še vedno pustijo veliko truljenja na odlagališčih. In pravim, da sem se kot nekdo, ki se zdaj počuti zelo, zelo krivega zaradi tiste škatle z žiti, včeraj vrgel v smeti.
Toda čeprav je varčevanje okolja lepo, nas je več zaskrbljenih zaradi prihranka denarja - nekaj, kar Unverpackt pravi, da bo tudi prineslo. Če nimate hrane, lahko ljudje kupijo točno toliko, kot si želijo, namesto da zapravljajo denar za, recimo, celoten paket žafrana, če potrebujete le žličko. Poleg tega ne plačate embalaže in vseh tržnih stroškov. Mislim, fant Lucky Charms mora vseeno plačati za svojega publicista, agenta in vokalnega trenerja. (Verjetno. V redu, verjetno ne. Prepričan sem, da je njegov naglas 100 -odstotno naraven, brez umetnih samoglasnikov ali soglasnikov.)
Lastniki pravijo, da lahko ljudem pomaga tudi pri bolj zdravi izbiri, saj so živila, ki niso v paketu, pogosto bolj zdrava kot predelana. Osredotočajo se tudi na prodajo lokalnih živil, da bi skrajšali razdaljo med kmetijo in mizo. Če pozabite prinesti svoje posode za večkratno uporabo, lahko tam kupite nekaj papirnatih skodelic in vrečk - slika zaradi česar pomislim na zamrznjen jogurt, razen da skodelico napolnim z lečo, ovseno kašo in ajdo zdrob.
Toda Unverpackt ne bo popolnoma odrezal kupcev njihovega najljubšega pakiranega blaga, saj pravijo, da bodo na policah še vedno nosili nekaj izbranih predmetov, na primer čistilnih sredstev. Niso omenili, kako bo prikazano njihovo meso, ampak tisti del mene, ki ga zlahka uničim, upa, da bo prišel vsaj zavit v papir, da se ga ne bom dotaknil. Upam tudi, da nepakirano mleko pomeni kravo nazaj, ker sem si vedno želel poskusiti molžo krave.
Resno rečeno, Unverpackt je odlična ideja. Zdi se, da gre za okolje, trgovino in kupce, in upam, da se bo ta ideja prijela na več področjih. (Molža krav neobvezno.)
Bolj zdrava prehrana
Vodnik po ekološki hrani
12 sestavin, ki jih morate uporabljati pogosteje
10 razlogov za nakup pri lokalnem azijskem prodajalcu
