Borovničeve, balzamične in feta peciva - SheKnows

Običajno večerjo in filmski večer spremenite v zabavno novo izkušnjo, tako da se odpravite na svoje dvorišče. Odličnega zrezka ni treba rezervirati za drago restavracijo. Ogrejte žar in uživajte v tej sladki in slani različici - nato pa pod zvezdnatim nebom gledajte film.

Sorodna zgodba. Rachael Ray's Tajski čili glaziran losos dobi svoj okus zaradi tega presenetljivega dodatka

Poletje se bliža koncu, kar pomeni, da so večeri prijetni, populacija hroščev pa se zmanjšuje. Izkoristite vreme pred nastopom zimskega mraza tako, da na svojem dvorišču ustvarite filmsko noč na prostem. Vzemite nekaj podaljškov in nastavite televizor ali prenosni računalnik. Ustvarite udobno nastavitev tako, da razstrelite zračno vzmetnico in jo pokrijete z nekaj odejami in veliko blazinami. Posteljo postavite na prosto, da boste lahko gledali zvezde, če vam bo film dolgčas. Dodajte nekaj svečk s citronelo in škatlo sladkarij in vaše romantično gledališče, samo za povabila, je pripravljeno za uživanje.

Ker vaše aktivnosti po večerji vključujejo veliko aktivnosti na prostem, lahko večerjo pripravite tudi zunaj. Prižgite žar in naredite nekaj zrezkov. Mešanica sladkih, slanih in pikantnih okusov vam bo dala zrezek na povsem nov način. Postrezite z bogatim rdečim vinom, kot je Zinfandel.

Borovnice, balzamika in feta

Služi 2

Sestavine:

• 2 peciva, izrezana na sredini
• Sol in poper
• Česen v prahu
• 1/4 skodelice balzamičnega kisa
• 2 žlici sojine omake
• 2 žlici oljčnega olja
• Dve žlici zdrobljenega feta sira

Borovničevo-balzamična omaka:

• 1/4 skodelice zamrznjenih borovnic
• 1/4 skodelice balzamičnega kisa
• 1 žlica sladkorja
• 1 žlica sojine omake
• 1 čajna žlička česna v prahu

Navodila:

1. V plitvi posodi zmešajte balzamični kis, sojino omako in olivno olje. Na vsako stran zrezka potresemo sol, poper in česen v prahu ter nekaj ur mariniramo v kisovi mešanici.
2. Zrezke na žaru po želji.
3. Ko so zrezki oddaljeni približno 10 minut od kuhanja, pripravite omako. V majhni ponvi zmešajte borovnice, balzamični kis, sladkor, sojino omako in česen v prahu. Dušimo, dokler se omaka ne zgosti. Ko se borovnice zmehčajo, jih nekaj zdrobite, da sprostijo sok.
4. Kuhane zrezke prelijemo s toplo omako in prelijemo s feta sirom.

Več receptov za zrezke

Paprika zrezek in paradižnikova omaka
Italijanski zrezek s pestom iz rdeče paprike
Rjavi sladkorni zrezek

Več jedi iz zmenka

Caprese solata iz jajčevcev
Bučke s kremasto zeleno čili omako
Banane gojijo jajčevce