Ste že slišali za pawpaw? Ne govorimo o vašem dedku! Tačka je manj znano sadje, ki ga je polno antioksidanti. Preberite, kje ga najdete in zakaj je to dobro za vas.
V skledo s sadjem imaš pavco, kajne? Verjetno ne - ker se ne prodaja v komercialnih trgovinah z živili. Pravzaprav mnogi do tega sploh še niso slišali NPR vodil zgodbo o pawpaw, ki je slučajno trenutno v sezoni.
Očitno je tačka "sadje, podobno mangu", ki se ne prodaja v trgovinah. Alison Aubrey, ki je napisala zgodbo, je s prijatelji potovala po reki Potomac blizu Washingtona, DC, da bi našla tačko. Opisuje jo kot "nekakšno mangovo srečanje z banano... z majhnim namigom melone."
Tačka ima zgodovino, ki sega v 1500. leto, ko je španski raziskovalec Hernando de Soto odkril Indijance, ki jedo tačke v dolini Mississippi. Thomas Jefferson je imel tačke v Monticellu, Lewis in Clark pa sta jedla tačke, ko jim je primanjkovalo hrane.
Tačka je bila nedavno prodana, vendar je na voljo le na izbranih trgih kmetov. Le nekaj sadovnjakov raste - vsaj za zdaj.
Zakaj je tako super? Kentucky State University ima raziskovalni program pawpaw. Na spletnem mestu je razloženo, da ima tačka aromo tropskega sadja - mešanico banane, manga in ananasa. Je hranljiv in bogat z antioksidanti, kar je dober razlog za uživanje in ima odličen okus v mešanici sadnih pijač, jogurta, sladoleda in še več.
>> Izboljšajte vid z antioksidanti in omega-3
Pawpaw nam zveni dobro - tropsko sadje z zdravstvenimi koristmi! Mogoče se bo nekega dne tačka odpravil v trgovino z živili.
