Če se iz kakršnega koli razloga odpravljate v Austin (ACL, kdo?), Ne manjka neverjetnih krajev za jesti, ne glede na to, za kaj ste razpoloženi. Lahko bi ostal v mestu en mesec in še vedno ne bi dal v usta niti drobca ponujene slastnosti. Ampak ena stvar, ki jo lahkone zamudite priložnost, da jeste iz enega od teh tovornjaki s hrano.
Tovornjaki s hrano v Austinu so zelo subjektivni. 12 različnih ljudi lahko vprašate, kateri je najboljši, in dobili boste 12 različnih odgovorov. Resnica je, da tovornjaki s hrano, ki prihajajo iz mesta na severu, nikoli niso bili nič posebnega. Bili so kraj, kjer si lahko privoščite odličen sir ali res slab primer tekov, odvisno od tega, kam ste šli. Ko sem prišel v Austin in so mi vsi začeli govoriti, naj grem do neke čudno imenovane prikolice v nekem prikritem lokalno, pravkar sem jo označil za vseprisotni primer čudovite, odvratne izjemnosti, zaradi katere je Austin tako ljubek.
In potem sem imel kimči krompirček. Kar nas pripelje do:
1. Chi’Lantro, lokacija je različna
Slika: Chi’Lantro BBQ/Facebook
Ja, na prvo mesto postavljam svoje najljubše, saj sem odrasel in lahko delam, kar hočem. Vem tudi, da obstaja verjetnost, da ste po nekaj pijačah in googlu poiskali google "najboljše tovornjake s hrano v Austinu" da obstaja možnost, da se pomaknete navzdol le na prvo, preden se odpravite v boj mačka. V bistvu vse, kar iz tega izhaja Korejski tovornjak z žarom bo osrečil vaš požiralnik. Če pa naročite kimči krompirček, se vam bo kmalu med hojo po Riu Grande sledilo zamegljevanje človeškega gibanja. kjer je tovornjak Chi’Lantro.
Več: 24 ur v Austinu
2. Gourdough je velik. Maščobe. Donuts., 1503 South 1st Street
Slika: Gourdough's/Facebook
To je kraj, kjer lahko kupite in uživate v sestavku, imenovanem Mati Clucker, ki je krof z ocvrtim piščancem in medenim maslom. Ne vem, zakaj bi potrebovali več informacij, ampak če ste razpoloženi za nekaj sladkega namesto tega lahko vedno uporabite The Funky Monkey, ki vsebuje banane na žaru, glazuro iz kremnega sira in rjavo sladkor. Se boste potem sovražili? Ne, ker banane na žaru.
3. Svantejev polnjeni burger, lokacija je različna
Slika: Svantejev polnjeni burger/Facebook
Potrebujete beljakovine? Svantejev meni je okusen amalgam govejega mesa s prelivom s travo, ki vključuje marmelado iz slanine in čebule, jalapeño havarti ali chipotle aioli. Če ne želite burgerja, kupite krompirček Space Jam. Ja, imam nekaj za pomfrit. Pojej nekaj krompirčka iz tovornjaka s hrano v Austinu in preveri, če ne tudi ti.
4. El Primo, južna 1. ulica 2011
Slika: El Primo/Facebook
El Primo prikolica morda ne bo videti veliko, vendar v vesolju tovornjakov s prikolico tako veste, da je hrana neverjetna. Njihovi tacoji za zajtrk, za katere sumim, da so narejeni iz jajc, ki so jih umešali angeli sami, so zelo priljubljeni.
5. Dock & Roll Diner, lokacija je različna
Slika: Dock & Roll/Facebook
Ali res potrebujete zvitka jastoga? Dock & Roll je tja, kamor želite iti. Imajo klasičen Maine Roll in nato kup okusnih različic na to temo, vključno z El Fuertejem, postreženim z okusno omako habanero. Poleg tega imajo domače žetone, zaradi katerih bi človek skoraj goljufal pomfrit. Skoraj.
Več:15 Tovornjaki s hrano z imeni tako dobrimi kot hrana, ki jo strežejo
6. Leteča preproga, 504 West Oltorf Street
Slika: Leteča preproga/Facebook
Pozdravljeni, okusna halal maroška hrana. Pozdravljeni, čudovita majhna jedilnica na kraju samem s čudovitim maroškim dekorjem. Leteča preproga specializirano za lokalno, vegetarijansko, ekološko, okusno hrano. Ta je nekoliko dlje od bratov s tovornjaki s hrano, vendar je popolnoma vreden potovanja.
7. Luke's Inside Out, 1109 South Lamar Boulevard
Slika: Luke's Inside Out/Facebook
To drobna zelena prikolica sedi tik ob Gibson Baru, kar olajša uživanje v nočni zabavi z okusnimi zabuhlimi tacosi ali hrustljavim sendvičem po francoskem navdihu. Lahko pa preskočite nočno pojedino in si ob nedeljah privoščite samopostrežni bife.
8. East Side King, več lokacij
Slika: East Side King/Facebook
Kako zveni Sopporo Beer Bacon Miso Ramen? Edini pravi odgovor je "slastno". Svojega lahko dobite pri King East Side, ki prodaja neverjetno azijsko hrano iz več psihodelično okrašenih prikolic in nekaj mest v baru.
9. Micklethwait Craft Meats, 1309 Rosewood Avenue
Slika: Micklethwait Craft Meats/Facebook
Meso. Če Teksas naredi eno stvar prav, je to zagotovo meso. Morda sem pristranski, vendar mislim, da Austin najbolje dela meso v Teksasu in Obrtno meso Micklethwaite je najboljši v Austinu: vse od govejih reber do najboljšega prsi v mestu (oprostite, Franklinovo). Pojdi. Pridobite nekaj mesa. Prinesi pivo. Ne bo vam žal.
10. King Hot Dog, 700 Red River Street
Slika: J. D. Hancock/Flickr
To je izbira mojega moža in res je nekako plebejac. Kljub temu, če se znajdete na 6. ulici z zagotovljenim mačkam na obzorju, res ne morete sprejeti boljšega preventivnega ukrepa od tistega, kar ponuja Kralj hot dogov. Sploh ne maram hrenovk in tam bom jedel.
Več:10 Foods Texas dela bolje
11. Kebabalicious, več lokacij
Slika: Kebabalicious/Facebook
Vedno res, res želite turško hrano? Ne? Kaj je narobe s teboj? Jejte ob Kebabalicious, in hrepeneli boste po njem dovolj pogosto. Začeli boste vsaj hrepeneti po Kebabalicious 'Kabaam omaki, pikantni kremni omaki poblano in avokada.
12. Sladkorna peciva za krave, ulica 2512 Rio Grande
Slika: Jodi Bart/Flickr
Nikoli ne bi mogli pozabiti na sladico. V veliki lakoti Blue Bell leta 2015 je bila v puščavi slabega sladoleda ena oaza in to je Sladkorna peciva za krave. Imajo neverjetno mehko postrežbo, preveč izbire okusnih sundae možnosti in mlečni napitek v njem je pivo.
