Cimet ima različne terapevtske učinke. Lahko pomaga uravnavati krvni sladkor, zmanjšati širjenje nekaterih rakavih celic, zmanjšati bolečine pri artritisu in drugo. Kuhan cimet lahko uporabite za čaj, popotrije ali celo samo za napolnitev vašega doma s toplim vonjem po udobju. Najlepše pa je, da ne more biti lažje.
1. korak: samo dodajte vodo
Cimetove palčke so različnih velikosti. V ZDA običajno prihajajo v palicah, razrezanih na okoli štiri centimetre. Če jih želite zavreti, samo v manjši lonec s hladno vodo spustite cimetove palčke. Za vsako cimetovo palčko boste potrebovali skodelico vode.
Hiter namig
Če ga uporabljate kot osvežilec zraka ali lonček, lahko cimetove palčke skuhate tudi s celimi nageljnovimi žbicami za dodatno plast dišave. Cimetovo palčko le prepolovite, postavite v 6-palčni kvadrat gaze z dvema ali tremi celimi nageljnovimi žbicami (na palico) in jo zavežite s kuhinjsko vrvico. Še vedno boste potrebovali skodelico vode na cimetovo palčko.
2. korak: Pustite, da se kotali
Vodo zavremo. Pustite, da vre, dokler voda ne začne rjaveti.
3. korak: Pustite, da vre
Ko opazite, da je voda postala rjava, zmanjšajte ogenj in palčke dušite pet minut.
Ne zavrzite kuhanih cimetovih palčk, ki se uporabljajo za dišavo. Kasneje jih lahko znova uporabite.
Kako uporabiti kuhane cimetove palčke za popotrije
Lahko uporabite kuhane cimetove palčke in druge posušene začimbe, zelišča, eterična olja, rože in liste za pripravo dišečih vrečk iz popurja. Preprosto pustite, da se cimet posuši in ga nato zdrobite. V kombinaciji s cvetnimi listi posušenih cvetov in drugimi predmeti ustvarite svoj najljubši profil dišav. Lahko traja do dva tedna, da se vsi predmeti posušijo.
Ko iz vaših suhih sestavin izhlapi vsa vlaga, jih premešajte in majhno količino položite na 6-palčni kvadrat tkanine iz bombaža ali svile (ki dišavi uhaja). Vsako vrečko zavežite z ustreznim trakom.
Recepti, ki uporabljajo cimet
Recept za jabolčne cimetove muffine
Recept za preprosto sirup s cimetom
Palačinke s cimetovo polento
