Faza indukcije večine nizko vsebnost ogljikovih hidratov dietni načrti zahtevajo, da vsaj dva tedna omejite vnos ogljikovih hidratov. Brez testenin, brez kruha, brez krompirja, brez sladkarij in brez sadja. "Samo dva tedna ste," pravite in rezultati bodo vredni. Če pa ste starš in ste vedno na poti od službe do vadbe svojih otrok in nato domov, se vam bo morda zdel ta nov način prehranjevanja nemogoč. Ni.
Upravljanje prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z družino zahteva načrtovanje
Ko vaš šestletni otrok za kosilo vztraja pri pici in bananah, lačni najstniki pa si privoščijo krožnike testenin, se vaša prvotna misel, da sta "samo dva tedna", spremeni v nočno moro dvoma. "Kako sem
boš sledil temu načrtu in naslednja dva tedna hranil vse? " Rebecca M. Mohning MS RD, nutricionistka v zasebni praksi, povezana z univerzitetno bolnišnico George Washington v Washingtonu,
DC predlaga, da obroke in prigrizke načrtujete vnaprej. "Starš največkrat poje tisto, kar otrok želi, če je zdravo ali ne," pravi. Svetuje, da si prigrizke razdelite, da nihče ne bo preveč lačen, in pazite nanje
porcije, ko nastopi lakota.
Bodite pozorni na nagrado z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Dawn Whalen, zaposlena mati dveh otrok v Fairfaxu v Virginiji in zdaj 20 kilogramov lažja po načrtu South Beach pravi, da je ta način življenja (izogibanje rafiniranim ogljikovim hidratom) pravi način prehranjevanja. "Imam oboje
bolezni srca in sladkorne bolezni v moji družini, zato vem, da moram zaradi svojega zdravja jesti vse življenje, "pravi. »Upam samo, da bom to lahko prenesel na svoje otroke, da jih nikoli ne bodo imeli
boriti se s svojo težo. «Whalen je bila odločena shujšati in potem, ko je videla uspeh svoje prijateljice Susan McGuire iz Oaktona v Virginiji, 40-kilogramska "zmagovalka" načrta South Beach, je menila, da je nadzor nad ogljikovimi hidrati vredno
poskus. Njena prva strategija je bila prepričati svojega moža, naj gre tudi na dieto.
"Moj mož je na isti dan z mano začel prehrano," je povedala. »Najtežje je bilo hraniti moje izbirčne otroke, ki ne bi jedli mesa. Moja najstarejša punca si za večerjo vedno želi testenine, zato sem
naredil ji testenine in se ukvarjal s tem, da so imeli testenine na mizi. "
McGuirejev začetek po cesti z nadzorovanimi ogljikovimi hidrati je bil podoben. Ima dve najstnici in dve leti.
"Moj mož je šel z menoj na dieto in jo zelo spoštuje in se je pritožil le enkrat, ko je hrepeneče prosil za pico," pravi.
McGuire pravi tudi, da kuha obroke z manj ogljikovimi hidrati za vso družino in svojim starejšim dekletom doda ogljikove hidrate, če jih želijo. »Največja sprememba za nas je, da res nimamo nezdrave hrane oz
sladkarije v hiši, razen za posebne priložnosti, «pravi. "Imamo nekaj otroške hrane, kot so krekerji z zlatimi ribicami in sadne dobrote, ki me v resnici ne mikajo."
Pravi, da ni spremenila tega, kar njena najmlajša hči poje za zajtrk in kosilo, ima pa pri roki prigrizke z manj ogljikovimi hidrati. Njena hči ima rada hummus s polnozrnatimi krekerji ali pita kruhom,
sirove palčke, sadje in jogurt. Zdi se ji, da so ti prigrizki "varnejši" pri njej.
Kompleksni ogljikovi hidrati za otroke se prilegajo vašemu načinu življenja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Mohning se strinja s pristopom McGuireja k dodajanju "dobrih" ogljikovih hidratov v prehrano svojih otrok. "Dobro je zagotoviti kompleksne živila z ogljikovimi hidrati v otrokovi prehrani in ne vsa preprosta hrana z ogljikovimi hidrati, kot so soda, čips, beli kruh in piškoti, « pravi. Predlaga tudi
razlagati otrokom prednosti dobre izbire hrane. Pravi, da to dobro deluje z najstniki, ki se ukvarjajo s športom, in lahko poveže med zdravo prehrano brez škodljive hrane in
kako pridejo skozi nogometne vaje ali plavalni sestanek.
Tako kot McGuire je tudi Whalen spremenil družinske prigrizke.
"Strunjeni sir je hit za vse v hiši," pravi. "... Moj mož je postal odvisen od sončničnih semen."
MS, Colette Heimowitz, podpredsednica za izobraževanje in raziskave pri Atkins Health and Medical Information Services, pravi, da sta McGuirejeva in Whalenova pristopa k začetku prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov prava
skladba. Dobili so podporo svojih zakoncev in preprosto so spremenili način prehranjevanja celotne družine, da bi uživanje nizkoogljikovih hidratov spremenilo način življenja, ne pa prehranjevalnega režima.
"Za otroke in najstnike je popolnoma zdravo jesti dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov," pravi Heimowitz. Dodaja, da prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ne vključuje predelane hrane, rafinirane moke ali sladkorja. Vsebuje a
različne beljakovine, kuhana zelenjava in bolj zdrava živila, kot je rjavi riž. Uživanje teh živil je dobro za vsakogar, ki sledi kateri koli dieti. Poudarja, da "nobenega odraščajočega otroka ne bi smeli obleči
dieta za zmanjšanje telesne teže brez nadzora pediatra.
Ostanite na vrhu pri izbiri hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Heimowitzova družina uživa nizko vsebnost ogljikovih hidratov, kar vključuje tudi najstniškega sina. Svetuje, da poskusite veliko novih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki so zdaj na trgu, da bi nadomestili priljubljene z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. «Tam je veliko dobrih izdelkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vendar preberite oznake in bodite previdni pri izdelkih, ki jih vsebuje veliko Maltitol. To je sladkorni alkohol, ki se uporablja za sladkanje številnih izdelkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in prehranjevanje
vse, kar presega 20 gramov na dan, lahko povzroči želodčne težave, «pravi. S temi preizkušenimi nasveti in odločnostjo, da po dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov začnete jesti manj ogljikovih hidratov,
ko morate hraniti otroke, lahko postane družinski načrt, ki koristi vsem.
Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali začeti prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:
- Prehrana z družinskim članom ali prijateljem za podporo.
- Načrtujte obroke in prigrizke vnaprej. Z jedilnikom in razdeljevanjem kuharskih opravil boste lažje odstranili stres iz obrokov in vas obdržali pri cilju.
- Založite svoj hladilnik s hitrimi prigrizki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so sirove palice, predhodno narezana zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so solatni prelivi ali humus.
- Vaše obroke skuhajte vnaprej in jih zamrznite za delovne dni.
- Pijte veliko vode - pri vsaj 64 unč na dan.
- Če imate družino, ki prigrizne zunaj kuhinje, recimo pred televizijo, spremenite pravila. Z jedjo samo v kuhinji vi in vaša družina razvijete boljše prehranjevalne navade in
vsebovati omejeno hrano v eno sobo, ki jo lahko zapustite.
