Če vam je za začetek dneva všeč topla skledica žitaric s svežimi jagodami in drugimi dobrotami, pozdravite kvinojo!
Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk
Številna topla žita za zajtrk so prepovedana, če sledite dieti brez glutena. Popolna rešitev je, da za kosilo ali večerjo zamenjate nekaj, kar bi lahko pojedli: kvinojo. Kot žito brez glutena je kvinoja odlična možnost tudi za zajtrk. Ta recept za cimetov zajtrk kvinojo z jagodami in oreščki je enostaven za pripravo in ponuja toplo, krepko jed za pravilen začetek dneva!
Recept za kinojo s cimetovim zajtrkom z jagodami in oreščki
Služi 3
Sestavine:
- 1/2 skodelice nekuhane kvinoje
- 1 skodelica vode
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1 skodelica svežih jagod
- 1/4 skodelice opečenih pekanov (ali vaših najljubših oreščkov)
- 1 skodelica mleka po izbiri, razdeljeno
- 3 žlice medu ali več po okusu, razdeljene
Navodila:
- Operite kvinojo, vodo in cimet v ponev na močnem ognju in zavrite. Ko vre, zmanjšajte ogenj in kuhajte 10-15 minut ali v skladu z navodili na embalaži. Kvinoja je končana s kuhanjem, ko je mehka in se voda vpije.
- Kvinojo razdelite med posamezne posode za serviranje. Na vrh dajte sveže jagode, opečene pekanove oreščke in mleko.
- Po vrhu pokapajte med in postrezite toplo.
Vzemite žlico za to jed za zajtrk!
Več petkovih receptov brez glutena
Panini iz peciva iz ricotte, medu in banan
Smoothie iz borovnic in banane z meto
Teriyaki tofu in bučke z riževimi rezanci
