Srčni zdrav puding iz mandljevega mleka - SheKnows

Poskrbite, da bo to srce zdravo vegan sladica iz mandljev, odličen vir beljakovin, vlaknin, vitamina E, kalcija in drugih okusnih vitaminov in mineralov. Dokazano je, da zdrave maščobe in z zdravjem močne fitokemikalije v mandljih zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in drugih kroničnih bolezni, zaradi česar so popoln oreh za zdravo srce veganska prehrana.
Privoščite si to zdravo vegansko sladico, narejeno iz mandljev, odličnega vira beljakovin, vlaknin, vitamina E, kalcija in drugih okusnih vitaminov in mineralov. Dokazano je, da zdrave maščobe in zdravju močne fitokemikalije v mandljih zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in drugih kroničnih bolezni, zaradi česar so popoln oreh za zdravo vegansko prehrano.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Srčno zdrav puding iz mandljevega mleka

Služi 8

Sestavine:

t
• 1-1/3 skodelice blanširanih mandljev

t

• 4-1/2 skodelice vode, razdeljeno

t

• 1/4 skodelice čistega javorjevega sirupa

t

• 2 žlici naribane limonine lupine

t

• 2/3 skodelice kudzu v prahu

t

• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

t

• 1 čajna žlička čistega mandljevega ekstrakta

t

• Tople borovničeve konzerve po okusu

t

• Rezani mandlji, opečeni, po okusu

Navodila:

t
1. Blanširane mandlje damo v kuhinjski stroj in zmeljemo do konsistence, podobne moki.

t

2. Dodajte 3 skodelice vode in mešajte do gladkega.

t

3. Mandljevo mleko nalijte v srednjo ponev na srednje močnem ognju in zavrite. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 5 minut.

t

4. Mandljevo mleko precedite skozi sitno mrežico in mandljevo kašo položite v predelovalec hrane.

t

5. V kuhalnik dodajte 1 skodelico toplega mandljevega mleka in ponovno premešajte. Precedite skozi drobno mrežico in tokrat zavrzite celulozo.

t

6. Vse mandljevo mleko damo v ponev na majhen ogenj in počasi kuhamo.

t

7. V majhni skledi skupaj zmešajte preostalo vodo, javorjev sirup, limonino lupinico in kudzu, dokler ni gladka.

t

8. Mešanico kudzu stepemo v mandljevo mleko in še naprej stepemo, dokler ni gladka in zgoščena. Primešajte vanilijeve in mandljeve izvlečke.

t

9. Puding vlijemo v 8 desertnih skodelic in na vrh položimo konzerve iz borovnic in opečene mandlje. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Bolj zdrava veganski recepti!