Vezanje pečenke... To je ena od teh tehnik, za katere vedno rečeš, da se jih boš naučil, a se tega nikoli ne dotakneš. Nič več izgovorov - veliko lažje je, kot se zdi.
Moram priznati, da nikoli nisem poskušal povezati svinjske pečenke, ker se morajo a) tudi mesarji počutiti zaželene in b) tako sem vedno domneval, da se bom počutil, če bom poskusil:
Slika: Giphy
Ste zelo razočarani?
Toda po ogledu te vadnice se mi zdi, da bi to zmogla. Izgleda precej enostavno in prav lepo bi bilo, če mi ne bi bilo treba sladko govoriti s fantom na pultu za meso vsakič, ko sem imel večerjo. Da, potrebno je malo potrpljenja, vendar je samo stvar zanke, vozla, ponovitve. To se zdi izvedljivo. In ne pozabite, da za ves svoj trud dobite najbolj popolno, enakomerno kuhano pečenko, kar je precej velika nagrada (vseeno za ljubitelje mesa).
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več nasvetov o mesu
Kako kuhati popoln goveji file
Izkoristite pečenko s temi nasveti za kuhanje mesa
Kako shraniti prekuhano meso iz koša za smeti
