Na naslednji zabavi v zimski čudežni deželi bo veliko nasmehov, ko predstavite krožnik igrivih piškotov za drsanje.
Enostavni, zmrznjeni sladkorni piškoti se spremenijo v mini drsališče, ko jih okrasite z meduzovimi pingvini, ki se preletijo po vrhovih.
Za to vadnico lahko poskusite moj najljubši recept za sladkorni piškotek in kraljevsko glazuro ali pa uporabite svojega.
Recepti za piškote za drsanje
Omogoča približno 36 piškotkov
Sestavine in zaloge:
Za sladkorne piškote
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 1 skodelica masla
- 1 skodelica olja
- 2 jajci
- 1 čajna žlička krem iz vinskega kamna
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 4-1/2 skodelice moke
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička ekstrakta mandljev, limone ali maline
Za kraljevsko glazuro
- 6 skodelic sladkorja v prahu
- 1 skodelica mleka
- 1/4 skodelice zmehčanega masla
- Modra barvila za živila
- Stisnite steklenico
Za pingvine
- 36 črnih želejev (ali Junior Mints, čokoladni mandlji, črni arašidovi M&M)
- 108 oranžnih čokoladnih semen, prekritih s čokolado
- Beli bonboni se topijo
- Marker za barvanje hrane v črni barvi
- Zobotrebci
Navodila:
1. korak: Naredite sladkorne piškote
V električnem mešalniku smetanove sladkorje z maslom. Stepite v jajca in olje. Združite suhe sestavine. Postopoma dodajamo v mokro zmes. Vmešajte ekstrakt. Testo pokrijemo in postavimo v hladilnik čez noč ali vsaj za 2 uri.
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekače obložite s pergamentnim papirjem. Testo razvaljajte v 2-palčne kroglice in položite na peki papir. Kroglice testa s pritiskom na dno kozarca potisnite, kozarec vsakič pred stiskanjem potopite v sladkor. Pečemo 12 minut.
2. korak: Zmrznite piškotke
Naredite kraljevsko glazuro. Sladkor v prahu, mleko in zmehčano maslo zmešajte do gladkega. Dodajte modro barvilo za živila in odtenek želenemu odtenku. Nalijte v prazno steklenico. Če želite piškote zmrzniti, stisnite glazuro na sredino piškotka in zavrtite navzven ter se ustavite precej pred robom. Ledenje se bo sploščilo in gladko. Pustite, da se posuši in strdi.
3. korak: Pripravite sestavine za pingvine
Z ostrim nožem previdno odrežite koničaste konice 36 oranžnih sončničnih semen, prekritih s čokolado, da naredite kljune pingvina. V mikrovalovni pečici stopite približno 3 unče bele sladkarije.
4. korak: Okrasite pingvine
Z zobotrebcem se na črne meduze raztopijo ovale sladkarij, da pingvin postane želodec. Oranžne kljune pritrdite na vrh ovalne sladice. Dodajte še dva kanca taline sladkarij za oči. Pustite, da se posuši in strdi. Dodajte črne pike na oči z markerjem za barvanje hrane.
5. korak: Pingvine pritrdite na piškotke
Na vsak zmrznjen piškotek položite dva pomarančna sončnična semena za pingvinove noge. Na vrh sončničnih semen položite kapljico bele stopljene sladkarije in na piškotek pritrdite končnega pingvina. Pustite, da se posuši in strdi.
6. korak: Zaledenitvi dodajte drsalne linije
Z drugim zobotrebcem za vsakega pingvina na utrjeni kraljevski glazuri vtisnite "drsalne črte".
7. korak: Pokažite svoje drsalne pingvine
Oglejte si, kako se vaši pingvini vrtijo na njihovih osebnih drsališčih!
Več zimskih obrti hrane
Olaf Snowman prigrizki
Snežni gorski piškoti
Božičkovi srkači
