Bagels - so več kot slastno, testo testo za schmear kremnega sira in kup loxa.
Verjetno doslej niste preveč razmišljali o podrobnostih bagelov. Medtem ko pregledujete jutranji zajtrk, imamo za vas malo izobraževanja o pecivu.
Več:Paleo vse cvetačne bagele
Na primer, morda mislite, da se morate zahvaliti New Yorku za vaš najljubši kruh za zajtrk - toda pravzaprav bi morali na klobuk pripeti Poljsko. Tam se zgodovinarji strinjajo, da se pojavijo prve pisne omembe bagelov. Mestni predpisi iz leta 1610 določajo, da je treba rogljičke dati vsaki ženski po porodu. In zakaj ne? Tudi nove mame želijo ogljikove hidrate.
Seveda je v zgodovini bagel New York v igri - pogosto ga slavijo kot najboljše bagele na svetu. Kljub temu obstaja izzivalec - toda pogače tega rivalskega mesta so manjše in sladke. Žrtvovanje?
Več:Kako narediti bagele v newyorškem slogu
Oglejte si videoposnetek, če želite izvedeti, katero mesto želi razburiti New York za naslov Best Bagel, skupaj s številnimi drugimi zabavnimi dejstvi, s katerimi boste navdušili sošolce.
In če se res počutite pustolovsko, morate videti še eno stvar. The Mobiusov trak iz vrečk, v vsem svojem sijaju.
Slika: Giphy
Ena neprekinjena površina bagela, kot nalašč za pridobivanje še več kremnega sira in loksa v enačbi. Poskusite... ne bo vam žal.
Naročite se na SheKnows EATS na Youtube
