5 načinov z ostanki šunke - SheKnows

instagram viewer

Ostanke božične šunke na dan boksa spremenite v okusne jedi.

Quiche s šunko in sirom

Potem, ko so darila odprli in sorodniki odšli domov, se vam največ zastavlja vprašanje, kaj storiti s preostalo šunko? Poskusite teh pet preprostih receptov:

giada de laurentiis
Sorodna zgodba. Bučna pita Giade De Laurentiis ima skrivno sestavino, ki popolnoma popestri njen okus

1

Quiche s šunko in sirom

Sestavine:

  • Prhko pecivo, kupljeno v trgovini
  • 1 rjava čebula
  • 1 strok česna
  • 3 jajca
  • 1/2 skodelice mleka
  • 1 skodelica okusnega sira, narezanega
  • 1 skodelica naribane preostale šunke
  • 1/2 skodelice naribanega peteršilja

Navodila:

  1. Posodo za pito (spodaj in ob straneh) obložite s plastjo prhkega testa. Vse skupaj prebodite z vilicami in postavite v pečico, ki ste jo predhodno segreli na 200 stopinj Celzija. Pečemo do zlate barve, nato odstranimo in ohladimo. Pečico znižajte na 180 stopinj Celzija.
  2. Medtem čebulo drobno sesekljamo in popražimo s česnom v ponvi (s kančkom olivnega olja). Odstranite z ognja in pustite, da se rahlo ohladi (da ne zmešate jajc, ko jih primešate).
  3. V skledi stepemo jajca in mleko. Dodamo čebulo in česen, sir, šunko in peteršilj. Prelijemo v pecivo in pečemo v pečici 30 do 35 minut oziroma do zlato na vrhu. Preden postrežete, pustite stati pet minut.

2

Dnevi boksa

Sestavine:

  • Rezan kruh
  • Ostanki šunke, narezane na rezine
  • Narezan paradižnik
  • Rezan sir (trde do poltrde sorte, kot so okusen, cheddar, švicarski itd.)
  • Sesekljan drobnjak

Navodila:

  1. Segrejte ponev in poškropite z oljem.
  2. Vzemite dve rezini kruha in maslo z obeh strani. Naredite sendvič s plastjo sira, šunke in potresom drobnjaka.
  3. Na eni strani sendviča prepražimo do zlate barve, nato obrnemo in prepražimo na drugi strani.
  4. Če želite narediti dekadentni toaste, dodajte rezino na eno stran sendviča na žaru in postavite pod žar, dokler se ne stopi. Tako boste na zunanji strani ustvarili dodatno plast okusnega sira.

3

Pražen riž

Sestavine:

  • 1 skodelica riža (dobro je uporabiti tudi enodnevni riž)
  • 2 jajci
  • 2 stroka česna
  • 1/2 skodelice preostale šunke, narezane na kocke
  • 1/2 skodelice graha
  • 1/2 skodelice na kocke narezanega korenja
  • 3 vejice zelene čebule
  • 1 žlica sojine omake

Navodila:

  1. Jajca stepemo in ocvremo v enem listu (v obliki omlete). Jajce razvaljamo in narežemo na trakove.
  2. Segrejte vok z 1 žlico olja, prepražite česen in dodajte vse ostale sestavine. Prepražimo, dokler se ne segreje, in postrežemo.

4

Palačinke za zajtrk

Sestavine:

  • Jajca
  • Ostanki šunke, narezane na rezine
  • Vnaprej izdelane palačinke
  • Nariban sir
  • Sol in poper

Navodila:

  1. Na sončni strani prepražite jajce, dokler ne doseže želene stopnje kuhanosti. Odstranite iz pekača.
  2. V sredo segreto ponev položite vnaprej pripravljeno krep, nato na eno stran na krep položite rezine šunke, ocvrto jajce in nariban sir. Začinimo s soljo in poprom.
  3. Nežno prepognite polovico krepa, da prekrije jajce, šunko in sir (v obliki polkroga). Pustimo, da se segreje in postrežemo.

5

Omaka iz šunke in krompirja

Sestavine:

  • 6-8 krompirjev, tanko narezanih
  • 1 skodelica na kocke narezane šunke
  • 1 majhna čebula, narezana na kocke
  • 3 stroki česna
  • 250 mililitrov smetane
  • 1 skodelica naribanega sira

Navodila:

  1. Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in notranjost pekača poškropite z oljem.
  2. Dno jedilne posode položite s krompirjem in prekrivajte robove.
  3. Dodajte plast narezane čebule, šunke in malo česna. Dodajte vrtinčenje smetane. Sestavine nadaljujte s plastenjem, nato prelijte s preostalo smetano in nalijte posodo s sirom.
  4. Posodo pokrijemo s folijo in eno uro pečemo v pečici. Odstranite folijo in pecite še 20 minut, dokler se sir ne stopi in postane zlato. Krompir prebodite z nabodalom ali majhnim nožem, da zagotovite, da je krompir do konca pečen. Ko je končano, pred serviranjem odstranite in pustite stati 10 minut.

Več odličnih prazničnih receptov

Popoln božični piknik
5 koktajlov za božič
3 božični prigrizki, ki bodo navdušili vaše goste

Pustite komentar

Več zgodb iz hrane in receptov

giada de laurentiis
Recepti
avtor: Justina Huddleston
Sesekljana solata
Novice o hrani
avtor: Justina Huddleston
giada de laurentiis
Recepti
avtor: Justina Huddleston
martha stewart
Recepti
avtor: Justina Huddleston
ina garten
Novice o hrani
avtor: Justina Huddleston