S’mores smo spremenili v sladoledne sendviče in želimo si še več! - Ve

Ljubim, ljubim, ljubezen ljubezni. Čokolada, graham krekerji in marshmallows - to je vse, kar potrebujete. Ko pa navdih zadene, si ne morem pomagati eksperimentirati s klasiko. Vnesite s'mores sladoled sendvič.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Za ta recept sem naredil lastne piškote za krekerje graham, lahko pa uporabite tudi piškote za graham krekerje, kupljene v trgovini, če imate čas. Piškote potopite v stopljeno čokolado, dodajte marshmallow puh in čokoladni sladoled, in recept je pripravljen.

Najprej zmehčajte sladoled, ga razporedite po piškotku, ga zamrznite in nato izrežite disk enake oblike kot vaš piškotek. sladoled sendvič kramp dobili smo od Ane Gordon, pekinje in lastnice Dobra serija pekarna v Brooklynu.

Več:S'mores sendvič piškotki

S'mores recept za sendvič s sladoledom

Služi 2

Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 7 minut | Čas neaktivnosti: 1 ura | Skupni čas: 1 ura 12 minut

Sestavine za piškote:

• 1/2 palčka masla, zmehčano
• 1/2 skodelice belega sladkorja
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 2 žlici mleka
• 1-1/4 skodelice moke
• 1 skodelica drobtin graham krekerja
• 1/2 žličke sode bikarbone

Sestavine za sendvič s piškotki:

• 12 unč polsladkih čokoladnih žetonov
• 4 graham piškoti za krekerje
• 2 žlički (vsaka približno 1/3 skodelice) čokoladnega sladoleda, zmehčanega
• 4 žlice marshmallow puha

Navodila za piškotke:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V skledo dodamo maslo in sladkor ter z ročnim mešalnikom stepemo na nizko, da postane svetlo in penasto.
3. Vmešajte jajce, vanilijo in mleko.
4. Dodajte moko, drobtine graham krekerja in sodo bikarbono. Mešajte, dokler niso vse sestavine združene.
5. Na pripravljen pekač dodajte testo za žlico približno 3 cm narazen.
6. Pečemo 5-7 minut, dokler piškoti rahlo ne porjavi.
7. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 10 minut.

Navodila za sendvič s piškotki:

1. Zmehčan sladoled v 1-1/2-palčni plasti razporedite po pekaču, pokritem s pergamentom. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 1 uro. Diske za sladoled izrežite z modelčkom za piškote in jih hranite v zamrzovalniku, dokler niso pripravljeni za uporabo.
2. V skledo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte čokoladne sekance.
3. Čokoladne žetone v mikrovalovni pečici 1 minuto 30 sekund, dokler se čokolada ne stopi.
4. Potopite 1 stran vsakega graham piškota za krekerje v stopljeno čokolado.
5. Naj se čokolada na piškotih strdi.
6. Ko se čokolada strdi, na čokoladno stran vsakega piškotka položite 1 kolut za sladoled.
7. Po vsaki žlici sladoleda namažite 2 žlici marshmallow puha.
8. Vsak piškotek s puhastim sladoledom in marshmallowjem prekrijemo s preostalim piškotom, s čokoladno stranjo.
9. Vsak sendvič pokrijemo s prozorno folijo in zamrznemo, dokler ni pripravljen za serviranje.

Oglejte si naše super-duper smarty-hlače nasveti za peko piškotov!