Brusnični piškoti iz cimeta naredijo zimska jutra znosna-SheKnows

Pogovorite se o tem, da bi se vaš dan dobro začel. Ti piškoti bodo naredili to in še več. Debeli, luskasti in napolnjeni s trpko posušenimi brusnicami, piškoti iz ponve ne morejo pomagati, da vam ne bi nasmejali obraza. Poleg tega vse to raztopljeno pomarančno maslo ...

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Še posebej rad te sladice postrežem tople, prelite z pomarančnim maslom, ki je tako okusnega z brusnicami.

Lahko jih postrežemo celo iz ponve.

Čeprav jih lahko jeste z vilicami, je najprimernejši način, da izgubite vilice in jih jeste kot hrano za prste. Zgrabi prtičke!

Brusnični-cimetov ponvi piškoti z pomarančnim maslom recept

Služi 4

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Čas neaktivnosti: 1 ura | Skupni čas: 1 ura 25 minut

Sestavine:

Za piškote

• 2 skodelici moke
• 2-1/2 čajni žlički pecilnega praška
• 3/4 čajne žličke soli
• 3/4 skodelice mleka
• 1 žlica granuliranega sladkorja (za piškote)
• 1/3 skodelice masla, ohlajeno (takoj iz hladilnika)
• 1/2 skodelice posušenih brusnic
• 2 žlički masla, zmehčano (za mazanje ponve)
• 1 stepeno jajce (za pranje jajc)
• 2 žlički vode (za pranje jajc)
• 1/4 skodelice granuliranega sladkorja (za preliv)
• 1/4 čajne žličke mletega cimeta

Za pomarančno maslo

Navodila:

Za piškote

1. Pečico segrejte na 450 stopinj F.
2. V veliko skledo dodajte moko, pecilni prašek, sol, mleko, sladkor in maslo.
3. Z mešalnikom za pecivo ali veliko, trdno vilico razrežite maslo v mešanico moke, dokler niso vse sestavine združene.
4. Dodajte posušene brusnice in z rokami gnetite testo.
5. Na pomokani deski za rezanje razvaljajte testo, dokler ni debelo približno 1-1/2 palca.
6. S 3-palčnim krožnim rezalnikom za piškote ali piškote testo razrežite na 4 piškote.
7. 8-palčno železno ponev namastite z maslom in piškote dodajte v ponev.
8. V manjšo skledo dodamo sladkor in cimet. Zmešamo skupaj in odstavimo.
9. V drugo manjšo skledo dodajte jajce in vodo. Skupaj stepemo.
10. Jajčno zmes razmažite po piškotih.
11. Prelijemo z mešanico cimeta in sladkorja.
12. Pečemo tako dolgo, da se vrhovi piškotov začnejo zlato obarvati (približno 9 do 10 minut).
13. Postrezite z pomarančnim maslom.

Za pomarančno maslo

1. V manjšo skledo dodajte maslo, pomarančno marmelado in med. Mešajte skupaj.
2. Masleno mešanico prenesite v majhne posodice za serviranje in jih postavite v hladilnik, da se strdijo (približno 1 uro).
3. Postrezite na tople piškote.

Več receptov za piškote

Borovničevi piškoti s cimetovim maslom
Piškoti iz pinjenca iz cimeta in sladkorja z jabolčnim maslom
Čokoladni piškoti