Valentinovo ni samo za pare. Tudi otroci radi vstopajo v duha. Ta preprosta pita je priljubljena tako pri odraslih kot pri otrocih. Kot dodaten bonus je tako preprosto, da lahko vaši otroci opravijo večino dela, zato lahko to pito, ko je pečena, resnično rečejo, da so jo sami naredili!
Medtem ko prava zgodovina s'moresa ni znana, verjetno zaradi nagnjenosti k prenašanju receptov za kampiranje od ust do ust, se je prvi recept s'mores pojavil v tisku v Priročnik za skavtinje leta 1927. Ne glede na pravi izvor najljubšega ognjenega ognja je to postalo ameriška tradicija tako za tiste na prostem kot za nas, ki imamo raje požare s dimnikom.
Preprost recept za pito s'mores
Služi 8-10
Sestavine:
- 3-1/2 skodelice graham kreker drobtin, razdeljeno
- 2-1/2 palčki masla, razdeljeno in stopljeno
- 2 (3,9 unč) škatle mešanica čokoladnega pudinga
- 2 skodelici hladnega mleka
- 4 unče stepenega preliva
- 1 (10 unč) vreča jumbo marshmallows
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Polovico drobtin graham krekerja združite s polovico masla in pritisnite v 9-palčni krožnik za pito, da ustvarite skorjo; nato pečemo 10 do 12 minut.
- V veliki skledi dve minuti počasi mešajte mleko z mešanico pudinga. Stepeni preliv dodamo pudingu in dobro premešamo. Zmes pustimo stati vsaj pet minut.
- Pečico nastavite na žaru.
- Mešanico pudinga dodajte skorji za pito, po potrebi stisnite in zgladite mešanico.
- Preostale drobtine graham krekerja zmešajte z maslom in potresemo po mešanici pudinga.
- Na pito nalijemo toliko marshmallowja, da popolnoma pokrije vrh.
- Pito postavimo v pečico, da se marshmallows prepeče. (Če pustite vrata malo razpokana, jih boste lahko pozorno spremljali.)
- Pito vzamemo iz pečice. Postrezite takoj in uživajte v toplem opečenem marshmallowu s hladnim pudingom ali pa posamične rezine položite v mikrovalovno pečico, da se ogrejejo.
Več idej za sladice
Klasičen recept za tiramisu
Trije romantični čokoladni recepti za Valentinovo
Recept za pito iz oslovske mini
