Granola z okusom bučne latte je to jesen enostaven zajtrk-SheKnows

Kdor me pozna, ve, da ljubim svojo kavo, še posebej sezonske okuse. Vsako leto, tako kot vsi drugi, nestrpno pričakujem, da bo PSL - ali Pumpkin Spice Latte - prispel v mojo kavarno. Všeč mi je namig bučnega okusa, ki ga dobim ob vsakem požirku, in pikantnost cimeta. Tudi jaz zelo rad pripravljam domačo granolo in pomislil sem, zakaj teh dveh idej ne bi združil v eno neverjetno okusno poslastico?

Sorodna zgodba. Nachos, pripravljen za super sklede Ine Garten, vsebuje presenetljivo sestavino

Okusi te cimetove bučne začimbe latte granole niso premočni, a dovolj, da vas resnično spravijo v zavest: "Vau, to je dobro!" Je čudovito darilo, čudovit je nad jogurtom s svežimi hruškami ali jabolki ali pa ga jedo samo peščica. Prihranite denar v kavarni in si privoščite to zdravo dobroto.

Recept za latte granolo s cimetovimi bučnimi začimbami

Ta domača granola je bila navdihnjena z mojo najljubšo sezonsko kavo in je prežeta z okusi buč, cimeta in kave. To je tudi odlično darilo, če je pakirano v kozarce Mason ali prikupne darilne vrečke.

Služi 8

Čas priprave: 20 minut | Čas pečenja: 40 minut | Čas neaktivnosti: 1 ura | Skupni čas: 2 uri

Sestavine:

• 2 skodelici brezglutenskega ali običajnega valjanega ovsa
• 1/4 skodelice opečenih bučnih semen
• 1 žlica začimbe za bučno pito
• 1 paket instant kave (uporabil sem 1 paket Starbucks VIA)
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1/2 čajne žličke morske soli
• 1/2 skodelice bučnega pireja
• 1/4 skodelice stopljenega kokosovega olja
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• 1/4 skodelice čistega javorjevega sirupa
• 2 žlici kokosovega sladkorja ali rjavega sladkorja

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
2. V veliko skledo dodajte oves, bučna semena, zavojček kave, cimet in sol. Z rokami premešajte oves, da se premeša.
3. V ločeno skledo dodajte bučni pire, kokosovo olje, vanilijo, sirup in kokosov sladkor. Zmešajte in pokapajte mokre sestavine po suhem ovsu.
4. Granolo zelo dobro premešamo, da zagotovimo enakomerno prevleko ovsa. Oves v enem sloju razporedite po pekaču in pecite približno 40 minut, obračajte vsakih 10 do 15 minut, da se ne zažge.
5. Granolo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 1 uro.
6. Prestavite v nepredušno posodo za en teden.

Več receptov za domačo granolo

Čokoladno-jagodna granola
Enostavna granola brez pečenja
Proso tahini granola