Johnny Appleseed - ali ime zvoni? Danes bi imel 237. rojstni dan. Nadaljujte z branjem za hitro osvežitev o Johnnyju Appleseedu in nekaj slastnih jabolčni recepti, deljeno v čast priložnosti.
Že dolgo preden je bilo jabolko žareč simbol na pokrovu prenosnega računalnika, je moški po imenu John Chapman s svojimi podjetji delal jabolka. Chapman se je rodil 26. septembra 1774 v Leominsterju v Massachusettsu. Ime Johnny Appleseed je dobil, ker je rad gojil jablane.
Johnny Appleseed je bil znan po dobavi jabolčnih semen pionirjem na Srednjem zahodu. Prodajal je tress, a jih je tudi dal. Zgodbe pravijo, da je jablane predstavil državam, kot so Ohio, Indiana in Illinois.
Johnny Appleseed je umrl leta 1845 v Fort Waynu v Indiani, njegova legenda pa živi več kot 160 let kasneje. Uživajte v teh jabolčnih receptih v čast Johnnyju Appleseedu!
Klobasa, kuhana v pivu in jabolkih
Sestavine:
- 3 steklenice piva v lager stilu
- 2 jabolka Fuji, olupljena, brez koščic in narezana
- 1 čebula, narezana
- 4 italijanske klobase
>> Nadaljujte z branjem navodila za kuhanje
Jabolčni polnjeni svinjski kotleti
Sestavine:
- 4 svinjski kotleti brez kosti
- 1 jabolko Granny Smith ali Fuji, jedro in na kocke
- 1 čajna žlička origana
- 2 žlički rožmarina
- 2 žlici pinjol
- 1 rezina kruha, narezana na 1/2 palčne kocke
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- Sol in poper, po okusu
>> Nadaljujte z branjem navodila za kuhanje
Cimetova sladka jabolka
Sestavine:
- 12 jabolk
- 2 skodelici granuliranega sladkorja
- 1 skodelica lahkega koruznega sirupa
- 1-1/2 skodelice vode
- 1/2 skodelice vročih vročih bonbonov z okusom cimeta
- 4 kapljice rdeče barve za hrano
- 1/2 skodelice mletega cimeta
>> Nadaljujte z branjem za navodila za kuhanje
