Dobrota žvečljivih čokoladnih piškotov je ena, ki jo uživajo prav vsi. Ta recept za čokoladno-brusnične piškote brez moke naredi poslastico, ki se dobro ujema s kozarcem mleka ali vročim čajem.
Piškotki vedno polepšajo dan! Za bogato in posebno poslastico piškotov so ti čokoladno-brusnični piškoti brez moke odlična izbira. Če želite, lahko brusnice zamenjate celo s sesekljanimi orehi ali morda z drugim suhim sadjem. To so praznični in bogati piškotki, ki bodo vsakomur polepšali dan!
Gluten najdemo v številnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows.com poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živilskih izdelkov, ki jih uporabljate za te recepte, da se prepričate, da so tudi brez glutena.
Čokoladno-brusnični piškoti brez moke
Recept prilagojen iz Moka kralja Arthurja
Donos 48
Sestavine:
- 2-1/4 skodelice brezglutenskega sladkorja v prahu, skupaj z dodatkom prahu
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 skodelica kakava v prahu, zaželeno po nizozemskem postopku
- 3 beljakovine
- 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica čokoladnih čipov brez glutena
- 1 skodelica posušenih brusnic
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekače obložite s pergamentnim papirjem in vrh papirja rahlo namastite.
- Vse sestavine zmešamo skupaj, da postane masa gladka. Tako dobimo zelo mehko testo.
- Testo spustite na pekače, za približno 2 žlički.
- Pečemo približno 8 minut. Piškotki se bodo razširili in rahlo nagubali.
- Vzamemo iz pečice, jih postavimo na pekače in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
- Ko se popolnoma ohladi, po želji potresemo s sladkorjem v prahu.
Uživajte v teh bogatih piškotih za posebno poslastico!
Več receptov za dobrote brez glutena
Kvadrati marelice-začimbe
Ovseno-jabolčni piškoti
Posamezni mešani hlebčki iz jagodičja in pecana
