Sir na žaru je eno tistih klasičnih živil za udobje; toplo, bogato in vabljivo, najboljše pa je, da je lahko čudovito okusna večerja.
Sir na žaru je ena tistih jedi, ki je popolna ne glede na to, kdaj jo jeste, za kosilo s skledo juhe ali kot popoln zaključek dolgega, napornega dne. Ni važno, ali vam je všeč z rezinami ameriškega sira na polnozrnatem kruhu ali naribanim gruyerejem na debelem, bogatem kisli kruh, sir na žaru so lahko popoln odgovor za vsako priložnost in ga imajo radi vsi, od odraslih do otrok.
Lahko ga naredite tako preprostega ali domišljijskega, kot želite; lahko postrežete samostojno ali z juho ali solato. Torej, ko boste naslednjič izgubili, kaj bi si pripravili za večerjo, vzemite kruh in sir, morda paradižnik ali šunko in si privoščite nekaj udobja.
Gurmanski sir na žaru
Sestavine
- 4 rezine debelega kruha iz kislega testa
- 1 skodelica naribanega sira gruyere
- 1 skodelica naribanega ostrega sira cheddar
- 1 jabolko Granny Smith ali Fuji, tanko narezano
Navodila
- Na vsakega od 2 kosov kislega testa položite 8 rezin jabolk.
- Po rezinah jabolk na kruhu potresemo 1/2 skodelice gruyere in 1/2 skodelice ostrega sira cheddar; na vrh položite drugo rezino kislega testa in odstavite.
- V veliki ponvi na zmernem ognju stopite 2 žlici masla; sendvič položite v ponev in kuhajte, dokler se sir ne stopi in jabolka ne zmehčajo, približno 3 minute na stran. Postrezite takoj.
Drugi recepti s sirom na žaru
Ameriški kot jabolčni sir na žaru
Slan na žaru in slanina
Café Sir na žaru
