Čas je, da zajtrk postane obrok, vreden vstajanja. Odstranite dolgočasne žitarice za zajtrk in si pripravite svoj okusen, prehranjevalno napolnjen musli.
Vsi vemo, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, vendar je težko zbrati navdušenje nad njim, ko vam nič ne ustreza. Muesli, kupljeni v trgovinah, so lahko bogati s sladkorjem, toda če jih naredite sami, lahko v njem dobite točno tisto, kar želite, in večkrat ne, ceneje na porcijo.
Zajtrk je tudi pravi čas, da začnete dobivati dnevno količino celih zrn, vlaknin, mlečnih izdelkov in pet na dan. Dober zajtrk vas bo obdržal do kosila in zmanjšal možnosti, da bi ob 11. uri vdrli v pločevinko za piškote. Vsako jutro si pripravite svoj musli ali pa pripravite veliko serijo in ga shranite v posodo, kot je žito Lock & Lock razpršilnik (Lakeland, 9 funtov), da ostane svež.
Začnite z osnovo
Na splošno veljam za razmerje med dvema tretjinama osnove in tretjino prelivov. Vaša podlaga je lahko preprosto valjani oves ali iz mešanice, vključno s pšeničnimi kašami, ječmenovimi kosmiči, pšeničnimi kosmiči, ovsom, rženimi kosmiči in celo napihnjeno kvinojo. Osnove muslija lahko enostavno najdete v trgovinah s polno hrano in številnih večjih supermarketih. Če ste na dieti brez glutena, lahko v nekaterih trgovinah najdete primerno osnovo iz muslija, ki vsebuje riževe in prosene kosmiče.
Bodite sadni
Sadje v muslih ni samo zato, da vam podari nekaj vaših petkrat na dan, ampak tudi da prinese nekaj naravne sladkosti. Z izdelavo lastnega muslija lahko uporabite sadje, ki vam je všeč. Ni vam treba izbrati trdega kamenja bananin čipsa in posušenih koščkov manga (moje osebne mare) in jih nadomestiti z borovnicami, datlji ali karkoli vam srce poželi. Ne pustite, da bi modro jabolko v posodi za sadje odpadlo. Odrežite modrico in dober del dodajte svojemu musliju. Ne pozabite, da konzervirano sadje (v njegovem naravnem soku) še vedno šteje za vaše petdnevno uživanje, suho sadje pa je dober vir vlaknin.
Orehi in semena
Oreški in semena so odličen način za vnos beljakovin in eteričnih olj v vašo prehrano. Dodajte jih v svoj musli, da dobite teksturo in okus. Semena, kot sta laneno in sezamovo, sta polna omega olj, ki so čudovita za kožo, lase in sklepe. Če želite, lahko opečete oreščke, preden jih dodate mešanici.
Žlico sladkorja
Običajno dodatek sadja zadošča za sladkanje muslija, če pa potrebujete malo več sladkorja, dodajte malo medu.
Molzi ga
Mueslija ni treba postreči samo s hladnim mlekom. Grški jogurt je prav tako okusen, musli pa lahko postrežemo s segretim mlekom za popolno zimsko alternativo kaši. Če sta vam bolj všeč mandljevo in sojino mleko, sta odlična tudi z muslijem.
Več idej za zajtrk
Recept za ovsene kosmiče iz jabolčnih orehov čez noč brez težav
Zdravo zgrabi in pojdi ideje za zajtrk
Zdravi smutiji bodo otroci dejansko uživali
