Te srčkane jagode so prekrite z belo čokolado in napolnjene s sladkim kremnim sirom, ki je videti tako kot jajca!
Povezana zgodba. Kako pripraviti lubenico na žaru s sadnimi kebabi za naslednji prigrizek
Še en odličen način za dobro uporabo tega jajčnega pladnja! Te jagode, prekrite s čokolado, so videti prav tako praznično kot jajca, vendar so dobrodošel oddih od običajne predjedi. Če vas skrbi barvilo za živila, veliko podjetij izdeluje povsem naravna barvila. Poiščite na svojih lokalnih premijskih trgih ali na spletu.
Recept za jajčna jajca
Donos 24
Sestavine:
- 12 jagod
- 1 skodelica topljenih sladkarij iz bele čokolade ali čips bele čokolade
- 8 unč kremnega sira, zmehčanega
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 1 žlica limoninega soka
- 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
- Rumeno barvilo za živila
Navodila:
- Jagode prerežite po dolžini na pol. Poskusite pustiti nekaj listov na vsaki polovici. Jagode z odrezano stranjo položite na papirnato brisačo za 10 minut. Jagode morajo biti čim bolj suhe, sicer se bela čokolada ne bo prijela.
- V posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dodajte stopljene bele čokolade. V mikrovalovni pečici 20 sekund, premešajte in ponavljajte, dokler se ne stopi. Bodite pozorni na belo čokolado, če se pregreje, se bo prijela.
- Eno za drugo potopite jagode v belo čokolado, dokler niso popolnoma pokrite. Takoj položite, prerezano stran navzdol, na list pergamentnega papirja. Pustite v hladnem prostoru, da se bela čokolada strdi, približno 15 minut.
- V skledo stojnega mešalnika dodamo kremni sir in sladkor v prahu, mešamo na srednji jakosti, dokler se dobro ne poveže. Dodajte limonin sok, vanilijo in barvilo za živila in mešajte, dokler se dobro ne povežejo.
- Mešanico kremnega sira dodajte v cev z veliko konico. Cev v sredino jagod. Ohladite, dokler niste pripravljeni za serviranje.
Več receptov za jagode
Jagodne limonade
Nabodala za torto iz jagodnega kilograma
Balzamična bruschetta iz jagod
