Ko se vreme začne hladiti, najprej zapečem. Zelo rada prižgem pečico in pustim, da toplota napolni mojo hišo.
Povezana zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj
Ta kilogramska torta ustvari najbolj okusno aromo bučnih začimb, zaradi katere si boste zaželeli, da bi jo lahko ustekleničili in spremenili v svečo. Poleg tega je zelo enostavno mešati skupaj in je kot nalašč za hitro sladico. Za piko na i pa je prelito s slastno slano slano začinjeno karamelo. Ta jesenska poslastica vam bo všeč.
Torta iz bučnega kilograma, po receptu po slani karamelni glazuri
Prinaša 1 Bundtovo torto ali 2 hlebčka
Čas priprave: 15 minut | Čas pečenja: 40 minut | Skupni čas: 55 minut
Sestavine:
- 1 škatla mešanice začimb
- 1 (15 unč) pločevinke buče
- 4 velika jajca
- 1 skodelica navadnega jogurta
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 3 žličke začimb iz bučne pite, razdeljene
- 1-1/2 skodelice sladkorja v prahu
- 4 žlice slane karamelne omake, kupljene v trgovini, razdeljene
- 2 žlici nesoljenega masla, stopljeno
- 2-4 žlice mleka
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in neprimerno posodo Bundt ali 2 (9 x 5-palčnih) pekačev razpršite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
- V veliko skledo dodajte mešanico začimb, torto iz konzerve, jajca, jogurt, rjavi sladkor in 2 žlički začimbe iz bučne pite. Mešajte skupaj, dokler se ne združi in postane gladko.
- Testo vlijemo v pekač Bundt ali 2 (9 x 5-palčna) pekača.
- Pečemo približno 40 minut oziroma dokler kolač ni popolnoma pečen.
- Pustite, da se torta ohladi 5 minut, jo prevrnite iz ponve (ov) in nato popolnoma ohladite pred zmrzovanjem.
- V posodo električnega mešalnika dodajte sladkor v prahu, začimbo iz bučne pite, 2 žlici karamelne omake, maslo in 2 žlici mleka. Mešajte skupaj, dokler ni gladko in namočeno. Če je predebel, preprosto dodajte več mleka. Če je preredka, dodajte še sladkor v prahu.
- Torto prelijemo z glazuro in pokapljamo s preostalo slano karamelno omako.
Več bučnih receptov
Domače bučne pop-tarte
Bučna začimbna granola
Pečena posoda iz buče in kvinoje