Obračun jabolčnega soka: Dr. Oz vs. FDA - SheKnows

Oz je prišel na naslovnice, ko je predlagal, da bi morali biti starši zaskrbljeni zaradi ravni arzena v jabolčnem soku. FDA pa se s tem ne strinja. Torej, kdo ima prav? Je jabolčni sok lahko nevaren?

Sorodna zgodba. Vaše novo najljubše jabolko je bilo dobesedno pravkar izumljeno

Oz zažgal internet, ko je predlagal, da jabolčni sok vsebuje vsebnost arzena in da bi ga morali starši upoštevati. Rekel je, da smo zelo previdni pri zaščiti naših otrok pred arzenom v okolju v ZDA - ohraniti oskrbo z vodo in jo zaščititi pred pesticidi - vendar nimajo vse države teh standardov. Izpostavlja 60% naših jabolka prihaja iz tujine.

Izvedel je teste in ugotovil, da je raven arzena v jabolčnem soku visoka. Kljub temu ni predlagal, da bi starši izpraznili te posode z jabolčnim sokom v hladilniku in ga nikoli več ne kupili.

"Želim, da bi ga vsi, ki so že kupili jabolčni sok, še naprej pili," je za ABC News povedal dr. Oz. »Kratkoročno me to ne skrbi. Moja največja skrb je naslednje desetletje ali naslednja generacija. Morda bomo svoje otroke izpostavili nepotrebno visoki ravni arzena. "

Uprava za hrano in zdravila pa se s tem ne strinja. V izjavi, objavljeni na svoji spletni strani, je FDA pojasnjuje: "Rezultati testov FDA ne podpirajo ugotovitev oddaje Dr. Oz Show in so dejansko bistveno manjši (2 do 6 ppb) od ravni, ki jih je pokazala analiza televizijskega programa. Poleg tega velika večina vzorcev jabolčnega soka, ki jih je FDA testirala v zadnjih 20 letih, kaže, da jabolčni sok običajno vsebuje manj kot 10 ppb celotnega arzena.

FDA je objavila tudi kopije dveh pisem, ki jih je poslala Razstava Dr.Oz proizvajalec, ki je pojasnil, da so bili s preskusi ugotovljeni, da ravni arzena v jabolčnem soku niso pravilne.

"FDA meni, da bi bilo to neodgovorno in zavajajoče Razstava Dr.Oz predlagati, da jabolčni sok vsebuje nevarne količine arzena, ki temelji izključno na testih skupnega arzena FDA je zaključila v svojem prvem pismu. "Moral bi Razstava Dr.Oz Če se odločite, da je jabolčni sok nevaren zaradi količin celotnega arzena, ki jih je našlo testiranje EMSL Analytical, Inc., bo FDA to pismo objavila na svojem spletnem mestu. "

FDA je nato poslala drugo pismo dr. Ozu, pri čemer je navedel rezultate testov, ki niso podpirali rezultatov, ki jih ponuja Oz. The L.A. Times poroča, da dr. Oz ne odstopa in da je za september načrtoval nadaljnjo oddajo. 21.