Tukaj je nekaj predlogov za uživanje v športnih prigrizkih brez prevelike krivde! Številni tipični televizijski prigrizki so polni maščob in kalorij, a z malo načrtovanja vnaprej lahko poskusite še veliko slastnih zalogajev!
Zaloge
Tukaj je nekaj živil, ki si jih lahko zagotovite in so boljša od večine, kar je tam zunaj:
- Mini kolački s pokovko, okus sira cheddar (okus je presenetljivo podoben sirovim kodrom – pozor!)
- Zlate ribice krekerji
- Ne pozabite na pladnje z zelenjavo in sadjem, z nekaj lahkega Ranch dipa. Poskusite papriki odrezati vrh, odstraniti semena in jo uporabiti kot posodo za namakanje. Da bo še lepši, rez zarezajte v cikcak!
- Lahka pokovka za mikrovalovno pečico
- Koktajl s kozicami
- Humus in pita toasti (kupite humus ali ga na hitro pripravite tako, da čičeriko v pločevinki zmečkate v pire (garbanzo) fižol), nekaj žličk limoninega soka in toliko strokov česna, kot želite (poskusite začeti z dva). Rada dodam tudi pest pečene rdeče paprike, če jo imam pri roki.
Če se morate na ogled prinesti s seboj, poskusite nekaj od tega:
Asiago Cheese Dip
Sestavine:
1/3 skodelice lahkega ali nemastnega kremnega sira
1/4 skodelice naribanega sira asiago
1 strok česna
1 do 2 žlici sesekljane zelene čebule
1 do 2 žlici sesekljanih posušenih paradižnikov
Parmezan (neobvezno)
navodila:
V kuhinjskem robotu zmešajte 1 skodelico 1-odstotne ali nemastne skute (čim bolj odcejene), 1/3 skodelico lahkega ali nemastnega kremnega sira, 1/4 skodelice naribanega sira asiago, 1 strok česna in kuhajte, dokler kombinirano. Vmešajte 1 do 2 T. sesekljane zelene čebule in 1 do 2 t. sesekljan sušen paradižnik. Z žlico dajte v majhno enolončnico, pogrejte v mikrovalovni pečici, dokler se ne segreje (približno 3 do 4 minute). Po želji potresemo s parmezanom in zaključimo pod brojlerjem, dokler rahlo ne porjavi. Pred serviranjem pustite stati nekaj minut, da se zgosti. Okrasite z zeleno čebulo. Postrezite s tankimi rezinami francoskega kruha (poškropljenega z maslenim pršilom za kuhanje, potresenega s česnovo soljo in pečenega) ali krekerji.
Dip iz artičoke/parmezana
Sestavine:
1 skodelica 1-odstotne ali nemastne skute
3 žlice lahke ali nemastne majoneze
1/3 skodelice naribanega parmezana
1 strok česna
1 14-unčna pločevinka srčkov artičok
1 čajna žlička posušenega plevela kopra (neobvezno)
navodila: V kuhinjskem robotu zmešajte 1 skodelico skute z 1 odstotkom ali brez maščobe, 3 T. lahka majoneza ali majoneza brez maščobe, 1/3 skodelice naribanega parmezana in 1 strok česna ter pretlačite, dokler se ne združi. Spojite v skledo. Srčka artičok odcedimo in nasekljamo, dodamo sirni mešanici, premešamo. Položite v majhno enolončnico in postavite v mikrovalovno pečico, dokler se ne segreje (približno 3-4 minute). Končajte pod brojlerjem, dokler rahlo ne porjavi. Postrezite z enakim kot zgoraj. Če imate radi koper, vam ta pomaka prija tudi z 1 t. zmešana posušena trava kopra. Daje drugačen okus, a dobro, če imate radi koper.
7-Layer Lite
Sestavine:
Pražen fižol brez maščobe z zelenim čilijem in limeto
Narezan paradižnik
Sesekljan zeleni poper
Salsa
Kisla smetana brez maščobe
Nastrgan sir cheddar brez maščobe
Tanko narezana zelena čebula
Majhna pest narezanih črnih oliv.
navodila:
Zmešajte in postrezite s pečenim tortiljinim čipsom.
Pečene hrustljave piščančje prstke
Sestavine:
1 lb piščančja prsa narezana na tanke trakove
1/2 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
1/2 skodelice zdrobljenih koruznih kosmičev ali sirnih krekerjev
1/4 skodelice italijanskih začinjenih drobtin
1 čajna žlička česna v prahu
1/2 čajne žličke origana
1/4 čajne žličke črnega popra
1 žlica oljčnega olja
navodila:
Pečico segrejte na 400 stopinj F. V srednji stekleni ali plastični skledi zmešajte 1 lb. piščančje prsi, narezane na tanke trakove, z 1/2 skodelice pinjenca z nizko vsebnostjo maščob. Pokrijemo in postavimo v hladilnik za 10-15 minut. Zmešajte 1/2 skodelice zdrobljenih koruznih kosmičev (ali sirnih krekerjev), 1/4 skodelice italijanskih začinjenih drobtin, 1 t. česen v prahu, 1/2 t. origana in 1/4 t. črni poper v veliki vrečki Ziploc. Ko je piščanec ohlajen, odcedite tekočino in dodajte v vrečko Ziploc ter stresajte, da se prekrije. Dodajte 1 T. olivnega olja v plitev pekač. Dodajte piščanca. Pecite približno 4 minute na vsaki strani oziroma dokler piščanec ni temeljito pečen. Postrezite z medeno gorčično omako ali lahkim ranch prelivom.
Končna opomba: Samo zato, ker se odpravljate na zabavo, kjer veste, da boste jedli, pili in se veselili, ne prepustite redne vadbe. Prijetna, poživljajoča vadba vam bo pomagala upreti se nekaterim bolj dekadentnim ponudbam hrane, vam bo dala več energije in ohranila vaš zdrav življenjski slog!
Naprej ekipa!
