Potrebujete enostaven način, da svoje otroke pojeste cvetačo? Zgornji parjeni cvetovi s slano vegan streusel in popecite vegansko prilogo v pečici.
Potrebujete enostaven način, da svoje otroke pojeste cvetačo? Na vrhu parjene cvetke z začinjenim veganskim streuselom in vegansko prilogo popecite v pečici.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Okusna cvetača s streuselovim vrhom
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 1-1/4 kilograma cvetov cvetače
- 2 žlici veganske margarine
- 1/3 skodelice posušenih drobtin polnozrnatega kruha
- 2 žlici drobno sesekljanega svežega peteršilja
- 3 žlice Alternativa s sirom parmezanskega sira
- 1/4 čajne žličke soli
- Sveže mlet črni poper po okusu
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. in 9-palčni kvadratni pekač poškropite s pršilom za kuhanje.
- Cvetačo damo v velik lonec z osoljeno vrelo vodo in kuhamo 3 minute.
- Odcedite v cedilo in z vodo zalivajte cvetke, da se opazno ohladijo.
- V majhni ponvi na zmernem ognju stopite vegansko margarino, ki jo vrtite do pekača.
- Dodamo krušne drobtine, peteršilj, parmo, sol in poper. Kuhajte, nenehno mešajte, 1 minuto. Odstranite z ognja.
- Cvetačo prestavimo v pripravljen pekač in prelijemo z mešanico krušnih drobtin.
- Pečemo 15 minut oziroma dokler preliv ne postane hrustljav in cvetača nežna. Postrezite toplo.
t
t
t
t
t
t
Več okusnih veganskih prilog!