Roštilji na dvorišču prikličejo misli o druženju okoli žara in srkanju pene iz pločevinke. Če pa iščete boljši način, da premagate BBQ blues, imamo vašo številko! Tukaj je nekaj načinov, kako svojo naslednjo peko na žaru izboljšati.
Kadite jih, če jih imate
Hrenovke in hamburgi za žar so lahko ho-hum ponudba. Namesto tega jih zamenjajte s pravim dimljenim mesom na žaru. Mnogi ljudje žar imenujejo žar, v resnici pa žar - ali "BBQ" - pomeni meso, kuhano nizko in počasi, pogosto na kadilcu na žaru, v primerjavi z vročim in hitrim na žaru. Kadilca standardnega modela lahko kupite pri Wal-Mart ali Home Depot za 100 do 200 dolarjev. Tekmovalec na žaru Sterling Smith iz Loot N ’Booty BBQ pravi: "Googlove informacije o žaru skupaj z vašo državo poiščite lokalni forum za peko na žaru, kjer strokovnjaki delijo nasvete, napotke in recepte."
Razvrstite koktajle
Ni vam treba postreči piva iz hladilnika. Namesto tega postrezite s podpisanim koktajlom, v katerem lahko uživajo vsi. Najbolje je, da pijačo pripravite vnaprej, nato pa postavite vrč, pocinkano vedro ledu, klešče in kozarce - in pustite, da se gostje zabavajo sami. Ne pozabite, da vsi ne bodo uživali alkohola, zato zmešajte tudi deviško različico; le ne pozabite ga pravilno označiti!
Dajte spominskemu dnevu pomen
Medtem ko mnogi od nas gledajo na dan spomina kot na tridnevno vstopnico za zabavo in začetek poletne sezone, ne pozabite, da je pravi pomen dneva spomina prav to: spomin. Leta 1868 je general John Logan menil, da je 5. maj odlikovalni dan, nato pa je ukazal, naj se cvetje položi na grobnice vojakov Unije in Konfederacije. Od prve svetovne vojne se spominski dan praznuje zadnji ponedeljek v mesecu. Če je nekdo poseben v vašem življenju žrtvoval svoje življenje v imenu vojaške službe za našo državo, ne pozabite na ta dan prepoznati to osebo.
Zabava ob bazenu
Če pečete na žaru na dvorišču, so se temperature verjetno dovolj segrele, da ste se lahko zabavali ob bazenu. Ob bazenu postavite stole in ležalnike. Vrzite nekaj splavov in plavajte rezance skupaj s praznično žogo ali dvema.
Za tiste, ki še niso pripravljeni na kopalke, ponudite nekaj iger na kopnem, kot so podkve, odbojka in kroket. Za otroke (in otroke po duši) vzemite nekaj skakalnic, hulahupov in puhalov za mehurčke.
