Morda so ti piškotki sombrero videti zapleteni, vendar jih je zelo enostavno narediti. Ta vadnica po korakih vam bo pokazala, kako enostavno lahko v hipu pripravite to popolno zabavo.
Če želite ustvariti sombrero okrašen piškotek, lahko začnete z domačimi sladkornimi piškoti ali z zlatimi sendvič piškotki. Sendvič piškotki naredijo to sladico še hitreje, zato je to prikazano tukaj.
Namestite vrečko za zmrzovanje s konico št. 3 ali vzemite plastično vrečko in s škarjami odrežite konico vogala.
Napolnite vrečko z glazuro iz vanilije ali kremnega sira, da jo nanesete na piškote.
Na sliki na levi je prikazano zmrzovanje z vrečko za zamrzovanje in konico št. 3, na spodnji desni sliki pa je prikazana plastična vrečka z odrezanim vogalom. Oba delujeta enako dobro in lahko dosežeta enak videz.
Zunanjo stran piškotka previdno obkrožite z glazuro. Nato z uporabo kandiranega gumijastega vodiča zmrznite majhen krog na sredini piškotka.
Sredinski krogi bodo šli okoli gumijastih kapljic, potem ko so piškoti namočeni v škropljenju.
Uporabljajte nepareilske škropilnice, majhne pike, podobne pikam, ki jih vidite na slikah. Najraje imam večbarvne nepareilske brizge, ker tem piškotom dodajo veliko barve in zabave. Glede na vaše želje lahko uporabite samo eno barvo ali drugo mešanico.
Škropljenje preprosto nalijte v skledo, ki je majhna, vendar širša od piškotov, ki jih potopite.
Nato zmrznjeni piškotek potisnite v škropljenje. Po zmrzovanju piškote namočite hitro, da se zmrzal ne bo mogel posušiti.
Zdaj ste pripravljeni na zaključek. Zmrznite dno sladkorja z destilom in ga potisnite v sredino piškotka.
Ko je gumdrop varno nameščen, so ti piškotki pripravljeni za zabavo.
Recept za piškote Sombrero
Služi 30
Sestavine:
- 1 paket zlatih sendvič piškotov
- 1 posoda vanilijevega ali kremnega sira
- 1 (2 unč) posode, obarvane z nepareil posodo
- 30 gumijastih bonbonov
Navodila:
- Odstranite piškotke iz vsebnika in jih položite na piškotek.
- Vrečko za zmrzovanje namestite s konico št. 3 ali odrežite konico vogala z majhne plastične vrečke.
- Vrečko za zamrzovanje ali plastično vrečko napolnite 1/2 skodelice hkrati z glazuro.
- Ob robovih piškotka položite krog in nato na sredini piškotka položite krog. Kot vodilo za širino notranjega kroga uporabite podlago gumijaste kapice.
- S škropljenjem napolnite plitvo posodo, ki je širša od piškotkov.
- Zamrznjen piškotek potisnite v brizge, nato pa odvečni odvečite nazaj v posodo.
- Zmrznite dno gumijastega gumba in ga pritisnite v sredino piškotka. Ponovite za preostale piškotke.
Več receptov Cinco de Mayo
Vadnica o piškotkih Piñata
Okusno Cinco de Mayo pojedina
Veganske tostade
