Jabolčni cimetov koruzni kruh - SheKnows

Okusen zasuk starega favorita, narejenega z rjavim maslom in svežimi jabolki, ki vas bo vrnil za sekunde in tretjine.

Sorodna zgodba. Jabolčna torta Ine Garten 'Tatin' okusno združuje sladke karamelne in pikantne jabolka

Kaj dobite, če koruznemu kruhu dodate super okusen preliv iz rjavega masla, svežih jabolk, rjavega sladkorja in cimeta? Dobite neverjetno sladico, ki je videti tako lepa, kot je okusa. Za resnično oživitev tega najljubšega starega časa je v središču koruznega kruha dodan jabolčni preliv za pečeno okusnost. Med kuhanjem tako diši in je čudovito postrežen svež iz pečice z maslom ali vanilijevim sladoledom.

Recept za jabolčni cimet iz koruznega kruha

Služi 4

Sestavine:

Za sredico jabolčnega cimeta in preliv

• 2 žlici masla
• 2 celi jabolki Fuji ali Rim, olupljeni in narezani na majhne koščke
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 1/2 čajne žličke mletega cimeta
• 3 črtice soli

Za koruzni kruh

• 1-1/4 skodelice večnamenske moke
• 3/4 skodelice koruzne moke
• 1/4 skodelice sladkorja
• 2 žlički pecilnega praška
• 1/2 žličke soli
• 1 skodelica mleka
• 1/4 skodelice olja repice (za uporabo v testu iz koruznega kruha)
• 1 jajce, stepeno
• 2 žlici olja repice (za mazanje pekača ali pekačev)

Navodila:

Za sredico jabolčnega cimeta in preliv

1. V majhno ponev dodamo maslo in premešamo. Mešajte še naprej, dokler ne začne dobivati ​​zlato barvo (približno 3 do 4 minute).
2. V ponev dodamo sesekljana jabolka, rjavi sladkor, cimet in sol. Vse sestavine zmešajte skupaj.
3. Med kuhanjem jabolk nadaljujte z mešanjem.
4. Ko se jabolka začnejo mehčati in se tekočina zgosti (približno 7 minut), ponev odstavimo z ognja in odstavimo.

Za koruzni kruh

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
2. V skledo srednje velikosti dodajte moko, koruzno moko, sladkor, pecilni prašek, sol, mleko, olje repice in stepeno jajce. Zmešajte vse sestavine in odstavite.
3. Pekače ali železno ponev (za peko koruznega kruha) namažite z oljem oljne repice. Odvisno od velikosti pekača ali železne ponve pokapajte z oljem oljne repice in ga razmažite s papirnato brisačo.
4. Polovico testa iz koruznega kruha dodajte v pekač ali železno ponev.
5. Nato na vrh testa enakomerno dodajte polovico jabolčnega preliva.
6. Nato dodajte preostalo testo iz koruznega kruha, tako da se še vedno prikaže nekaj mešanice jabolčnih prelivov.
7. Koruzni kruh pecite, dokler zobotrebec ne izstopi čist, ko ga vstavite na sredino koruznega kruha.
8. Odstranite koruzni kruh iz pečice in ga prelijte s preostalo mešanico jabolčnega preliva.
9. Postrezite toplo z maslom ali prelijte z vanilijevim sladoledom.

Več receptov iz koruznega kruha

Recept lahkega koruznega kruha v podeželskem slogu
Recept za koruzni kruh Jalapeño
Lahki sirasti kolački iz koruznega kruha