Nova študija kaže, da je naša zmožnost zavračanja visokokalorične hrane in hrane z veliko maščobami močno zmanjšana, ko je premalo spati.
Že dolgo smo slišali, da obstaja povezava med količino spanja, ki jo dobimo vsako noč, in velikostjo našega pasu. Raziskovalci so verjeli, da ljudje jedo več, da nadoknadijo energijo, ki jo izgubijo zaradi pomanjkanja spanja.
Vendar pa je nova študija, ki jo je soavtor dr. Matthew P. Walker, profesor psihologije in nevroznanosti na kalifornijski univerzi Berkeley, predlaga, da pomanjkanje spanje dejansko vpliva na dele možganov, ki nadzorujejo našo motivacijo za lakoto in zmožnost racionalnosti odločitve.
Študij
Za študijo so dr. Walker in njegovi sodelavci 23 zdravih žensk in moških dodelili dva različna urnika. Po enem urniku so udeleženci prišli v laboratorij in spali osem ur, preden so pojedli majhen zajtrk. Udeležence so nato prosili, naj si ogledajo 80 različnih slik hrane in ocenijo, kako močno si želijo hrano, medtem ko so raziskovalci merili njihovo možgansko aktivnost. Povedali so jim tudi, da bodo lahko jedli hrano, ki so jo ocenili najvišje.
Udeleženci so se ob naslednjem obisku držali enakega urnika, vendar so bili ponoči budni in jih hranili s prigrizki, kot so jabolka in krekerji iz arašidovega masla.
Rezultati? Udeleženci so veliko pogosteje izbrali visokokalorično hrano – kot sta krompirjev čips in čokolada –, ko so bili prikrajšani. Pregledi možganov so pokazali, da visokokalorična živila povzročajo "intenzivno" aktivnost v amigdali - delu možganov, ki uravnava željo po stvareh, vključno s hrano. Hkrati se je aktivnost v kortikalnih delih čelnega režnja dramatično upočasnila, kar je omogočilo amigdali, da v bistvu »prevzame nadzor« nad procesom odločanja o hrani.
"Njihova lakota ni bila nič drugačna, ko so bili prikrajšani in ko so spali normalno," je v študiji dejal dr. Walker. objavljeno v reviji Naravne komunikacije. "To je pomembno, ker namiguje, da so spremembe, ki jih opažamo, posledica pomanjkanja spanja samo po sebi, ne pa da so morda bolj presnovne motnje, ko ste prikrajšani."
Kako več spati (in prihraniti pas)
Torej, mastna hrana je kot naš kriptonit, ko smo utrujeni. Edini način, da ustavimo njihov nadzor nad našimi umi? Več spanja.
Lazje reci, kot storiti. V popolnem svetu bi vsi imeli osem ur vsak večer. Vendar je to v današnjem času redko mogoče Pojdi pojdi Pojdi svetu. Ta študija kaže, da je ključnega pomena, da poskušamo v svoje rutine vključiti več spanja. Ampak kako? Dr David O. Volpi, MD, je pred kratkim SheKnows dal nekaj nasvetov, kako lahko se umirimo in dobimo več dremeža.
- Pred spanjem izklopite televizijo, telefon in računalnik.
- Ne pijte veliko kofeina, še posebej ponoči.
- Vedite, kako vaše zdravilo vpliva na vaš spanec - in se izogibajte jemanju preblizu časa spanja.
- Zmanjšajte stres z vadbo joge in meditacije. Pomaga tudi dolg pogovor s prijateljem.
- Poskrbite, da se redno gibljete, da razbremenite stres in napetost.
Več o prehrani in prehrani
Zmeda z oznako hranilne vrednosti in kako se ji izogniti
6 nasvetov, kako kuhati kot kuhar in izgledati kot manekenka
Ribje olje omega-3 je povezano s tveganjem za raka na prostati
