Ni pomembno, če sledite a vegan dieta ali dieta z mesom – niti ni pomembno, katero kuhinjo primarno postrežete – bo vsaka družina naenkrat imela izbirčnega jedca. Ne glede na to, ali gre za 3-letnika, ki se ne bo dotaknil vijolične hrane, ali za očeta, ki ne bo jedel polnozrnatega kruha, imamo vsi malo sindroma izbirčnega jedca. Vendar pa je izbirčno prehranjevanje težava, če povzroča bitke za večerno mizo ali je tako dolgotrajna, da lahko povzroči zdravstvene težave. Tukaj je pet veganskih trikov, s katerimi boste izbirčne jedce pripravili do jesti (ne glede na njihovo starost).
Ni pomembno, če sledite a veganska prehrana ali dieta z mesom – niti ni pomembno, katero kuhinjo primarno postrežete – bo vsaka družina naenkrat imela izbirčnega jedca. Ne glede na to, ali gre za 3-letnika, ki se ne bo dotaknil vijolične hrane, ali za očeta, ki ne bo jedel polnozrnatega kruha, imamo vsi malo sindroma izbirčnega jedca. Vendar pa je izbirčno prehranjevanje težava, če povzroča bitke za večerno mizo ali je tako dolgotrajna, da lahko povzroči zdravstvene težave. Tukaj je pet veganskih trikov, s katerimi boste izbirčne jedce pripravili do jesti (ne glede na njihovo starost).
Nasveti za pridobivanje izbirčnih jedcev
1. Bodite veseli hrane
Čeprav morda mislite, da vaša na videz benigna odpor do kapre ne bo vplivala na vaše otroke, ste njihov vzornik. Torej, če se vsakič, ko zagledate veganski recept ali jed, ki vsebuje kapre, "bolite", so vaši otroci bolj najverjetneje pobere vaš "ick" za kapre in morda katero koli drugo hrano, glede katere se slabo počutijo odnos. Praznujte hrano in ne sodnik to. To ne pomeni, da bi uživali v veganskih krofih ali opustili svojo vegansko prehrano za goveje burgerje, ampak preprosto pomeni, da izrazite veselje nad obilico hrane, ki je na voljo vaši družini. Vesel odnos do hrane bo ustvaril družino veselih jedcev.
2. Naj bo večerna miza bojno polje
Če vaši otroci ali odrasli v hiši nasprotujejo veganskemu obroku, za kuhanje katerega ste porabili del (četudi majhen del) svojega dneva, ne vstanite in si pripravite še enega obroka in se zaradi tega zagotovo ne prepirajte. Določite osnovna pravila – ko boste niso sedeti za večerno mizo. Jasno povejte (na miren, sodelujoč način), da bo obrok postrežen in to je to samo obrok, ki bo postrežen. Vaš čas je dragocen in vsi si zaslužite, da uživate v skupnem obroku kot družina, ne da bi vam ali drugemu družinskemu članu morali kuhati še en obrok, ker se nekdo odloči, da bo izbirčen. Pravilo: če nočeš jesti obroka, ti ni treba, a tudi alternativnega obroka ne boš dobil. To se sliši težko, vendar je ključnega pomena, da se držite svojega orožja in ne dovolite, da se boj za oblast sploh začne.
3. Prosite za sodelovanje pri načrtovanju obrokov
Vsako nedeljo imejte družinski sestanek in prosite vse za pomoč pri načrtovanju tedna veganske jedi. S tem dosežete dve stvari: vaša družina se počuti, kot da je del priprave obroka (in bolj verjetno, da bo jedla). kaj je kuhanega) in prejmete pomoč pri sestavljanju tedenskega veganskega menija, namesto da ga pripravite sam.
4. Peljite svojo družino po nakupih
Glede na starost vaših otrok jih lahko zaposlite, da vam pomagajo pri nakupovanju živil. Moj 3-letnik je navdih za številne naše obroke, ker ga pustim, da se sprosti na predelu s pridelki, da nabere sadje in zelenjavo, ki jo želi poskusiti. Veliko bolj je navdušen nad jedjo receptov, ki vsebujejo sestavine, ki jih je sam izbral – takšni bodo tudi vaši otroci.
5. Vključite družino v kuhanje
Poučevanje vašega zakonca in otrok o sadju, zelenjavi, polnozrnatih žitih, oreščkih, semenih, stročnicah, alternativnih beljakovinah in zdravih maščobah je zabaven in poučen način za preprečevanje sindroma izbirčnega jedca. Še bolje, če jih naučite kuhati to hrano, bo dalo večji pomen vsakemu obroku, ki ga boste dali na mizo. Kuhanje kot družina ne samo, da vaši obroki postanejo bolj smiselni, ampak preprečuje izbirčno prehranjevanje, saj lahko vsi sodelujejo pri hranjenju družine.
Bolj veganski življenjski slog nasveti!
