Nihče ne mara pomivati posode, zato je ta govedina in mac v eni ponvi popolna jed za noč. Testenine, mleto goveje meso, paradižnik, zelenjava in sir... Tako dobro je.
Povezana zgodba. Tajski losos v čiliju Rachael Ray dobi svoj okus s tem presenetljivim dodatkom
Moja ljubezen do testenin in večerje v eni ponvi je močna in večna ljubezen. Moj mož obožuje to jed in me prosi, da jo pripravim vsaj enkrat na mesec. Ta jed je polna paradižnika, špinače, govedine in rezancev, vse narejenih v eni ponvi. Tako enostavno in okusno.
Recept za goveje meso in mac v eni ponvi
Služi 4
Sestavine:
- 1 skodelica mlete govedine
- 1/3 skodelice paprike, narezane
- 1/3 skodelice čebule, narezane na kocke
- 2 stroka česna, sesekljana
- 3/4 čajne žličke česnove soli
- 1/2 čajne žličke dimljene paprike
- 1/2 čajne žličke italijanske začimbe
- 1/4 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike
- 1 pločevinka Ro-Tel paradižnika (12 unč).
- 1 pločevinka (8 unč) paradižnikove omake
- 1/2 funta testenin
- 2 skodelici vode
- 1 skodelica sesekljane špinače
- 1 skodelica naribanega mehiškega mešanega sira
Navodila:
- V veliko ponev dodamo mleto goveje meso, papriko, čebulo, česen, česnovo sol, dimljeno papriko, italijansko začimbo in zdrobljeno rdečo papriko.
- Skupaj kuhamo na srednje močnem ognju, dokler goveje meso ne porjavi in se zelenjava zmehča.
- Dodajte paradižnik Ro-Tel, paradižnikovo omako, testenine in vodo. Pokrijte in kuhajte na zmernem ognju, dokler testenine niso kuhane, približno 10 minut.
- Odstranite pokrov, vmešajte špinačo, pokrijte s sirom in pustite, da se sir stopi.
- Postrezite vroče.
Opomba: Tekočina naj se skuha, tako da je posoda za testenine gosta, če pa je preveč vodena, lahko posodo kuhate brez pokrova.
Več receptov za testenine
Testenine z zelenjem in slanino
Taco polnjene lupine
Začinjene testenine s klobasami v eni ponvi
