Hitri, okusni recepti za burgerje - SheKnows

Če bi obstajalo eno živilo, ki bi ga lahko opisali kot "ameriško", bi bil to nedvomno hamburger. Od žara do ponve, super recepti za burgerje začnite s kakovostnimi sestavinami, kot je pusto mleto goveje meso, po možnosti sorta Kobe za posebne priložnosti. Ne ustavite se tam; vsak poznavalec »burgerjev« se bo strinjal, da nekateri najboljši recepti za burgerje ne vključujejo nujno govejega mesa.

Sorodna zgodba. Grey's Anatomy igra zvezdo HIMYM Josha Radnorja kot Meredithino novo ljubezensko zanimanje

Oglejte si nekaj teh odličnih receptov, ki vsebujejo piščančje, puranje in celo burgerje za vegetarijance v vseh nas - vsi s skupnim časom priprave 20 minut ali manj!

Slanina in švicarski hamburger Chorizo

Sestavine

• ¼ funt sesekljane slanine
•  2 kilograma mletega govejega mesa ali fila
•  ½ skodelice mlete rdeče čebule
•  3 žlice svežega, nekuhanega chorizoja odstranite iz ovoja
•  ½ kilograma tanko narezanega švicarskega sira
• Sol in poper

Navodila

1. Slanino in čebulo dodajte v srednjo ponev na srednjem do močnem ognju - kuhajte, dokler slanina ni gotova, vendar ne hrustljava. Dodajte chorizo ​​in kuhajte do konca.
2. Zmes odstranite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo, da se ohladi in odteče odvečna maščoba.
3. Mleto goveje meso razdelite na 8 enakih delov in oblikujte ohlapno kroglico, tako da ustvarite 4-palčne pljeskavice.
4. Na sredino peciva položite 1 rezino sira in prelijte z mešanico slanine/chorizo.
5. Na vrh mešanice dodajte še eno rezino sira in prelijte z drugo pašteto.
6. Robove piškotov nežno zapečatite.
7. Žarnice po želji na žaru; ali pa pecivo kuhajte v srednji pekaču na srednjem ognju 3 do 4 minute na vsaki strani, nato pa pokrijte in postavite v pečico na 250 stopinj za 10 minut.
8. Kaiserjevi zvitki so popoln zavitek za te piškote!

Piščančji hamburger Teriyaki

Sestavine

• 1 kilogram mletih piščančjih prsi
• 1 žlica limoninega soka
• ½ skodelice naribanega korenja
• 1 strok mletega česna
• 2 drobno sesekljano zeleno čebulo
• 2 žlici sojine omake
• 1 žlica začinjenega riževega kisa
• Nariban svež ingver za okus
• 1 čajna žlička sezamovega olja

Navodila

1. Združite vse sestavine v srednji posodi za mešanje.
2. Mešanico razdelite na 3 ½ palčne pljeskavice, ki jih položite na voščeni papir.
3. Testenine temeljito skuhajte (približno 12 minut na žaru na zmernem ognju).
4. Postrezite na ogretih žemljah z rezinami kumar, zelene solate in rdeče čebule.

Brez skrbi Worcestershire burgerji

Sestavine

• 1 1/3 kilograma mletega govejega mesa
• ½ skodelice majoneze
• 1/3 skodelice kečapa
• 1 žlica rdečega vinskega kisa
• 1 žlica sesekljanega peteršilja
• 1 žlica sesekljanega pehtrana
• 1 čajna žlička Worcestershire omake
• Sol

Navodila

1. V srednji posodi za mešanje stepemo kečap, majonezo, kis rdečega vina, sol, peteršilj, pehtran in Worcestershire omako.
2. Meso oblikujte v šest 4-palčnih pite, debele približno 1 palca.
3. Po želji skuhajte pljeskavice.
4. Postrezite s sirom, rdečo čebulo in/ali slanino.

Naslednji... več odličnih receptov za burgerje - vključno s tistimi za vegetarijance! >>