Uživajte ob večerih s štirimi recepti, ki jih lahko pripravite v 25 minutah ali manj - SheKnows

Dvajset minut za pripravo večerje je vse, kar imam te dni, in to medtem, ko hkrati počnem tri druge stvari. Čeprav bi bila vsake toliko vesela zamrznjene pice, bi rada za svojega pridnega moža jedla topel, domač obrok. Zato so ti štirje obroki rešilni. Enostavno, gurmansko in okusno - kaj ni všeč?

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Kdo bi po celem dnevu dela, žongliranju z otroki ali čiščenju hiše rad preživel svoj čas suženjstva nad štedilnikom? Namesto jedi po naročilu ali zamrznjenih obrokov naredite eno od teh enostavnih 25-minutnih klasik. Morda boste dejansko imeli tisto družinsko večerjo, o kateri ste navsezadnje sanjali.

1. Recept za jugozahodni riž s chorizo ​​in brokolijem

Služi 4

Sestavine:

• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja, razdeljeno
• 1 čebula, narezana
• 1 skodelica zamrznjene mešane zelenjave
• 1 skodelica belega riža z dolgimi zrni
• 1 pločevinka piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 pločevinka narezanega paradižnika, neosušena
• 1 žlica mehiške začimbe
• 2 predhodno kuhane klobase chorizo, narezane
• 2 skodelici brokolijeve rabe
• Sol in poper

Navodila:

1. V velik vok na zmernem ognju dodajte 1 žlico olivnega olja. Ko se olje segreje, dodamo čebulo in mešano zelenjavo ter kuhamo, dokler se rahlo ne zmehča, približno 3 minute. Dodamo riž in kuhamo še 2 do 3 minute. Dodajte juho, neoceden paradižnik in mehiške začimbe. Mešanico zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo.
2. Pokrijemo in kuhamo približno 20 minut oziroma toliko časa, da se riž zmehča in se tekočina vpije.
3. V drugi ponvi segrejte preostalo oljčno olje. Dodamo brokoli rabe in chorizo. Segrevajte približno 4 do 5 minut ali dokler brokolijeva raba ne zveni.
4. Rižu dodamo chorizo ​​in brokoli, premešamo, da se združijo, nato pa postrežemo.

2. Najlažji recept za piščanca in cmoke

Prilagojeno iz Moji recepti

Služi 4

Sestavine:

• 2 piščančja prsa brez kosti in kože, poširana in razrezana
• 1 (10 unč) vrečka zamrznjene zelenjave
• 10-1/2 unč kremne gobove juhe
• 1/3 skodelice vode
• 1 žlica italijanske začimbe
• 1/2 žlice zdrobljene rdeče paprike
• Sol in poper
• 1 (8 štetja) piškotov iz pločevinke
• 1/2 skodelice naribanega sira mozzarella
• 1/4 skodelice naribanega parmezana

Navodila:

1. Pečico segrejte na 425 stopinj F. 8 x 8-palčni stekleni pekač namastite z nelepljivim pršilom za kuhanje.
2. V veliki skledi zmešajte naribane piščančje prsi, zelenjavo, smetanovo gobovo juho, vodo, italijansko začimbo in zdrobljeno rdečo papriko. Vmešajte sol in poper.
3. Zmes vlijemo v pekač. Pekač za piškote namažite z nelepljivim razpršilcem za kuhanje in nanj položite piškote.
4. Piškote s pekačem postavimo v pečico in pečemo približno 15 minut oziroma dokler piškoti ne postanejo zlato rjavi. Razrežemo na 1/2 in na pekač prelijemo piškote. Potresemo z mocarelo in pečemo še 5-10 minut oziroma dokler se sir ne stopi.
5. Pekač vzamemo iz pečice in okrasimo s parmezanom.

3. Pikantna marinara iz klobas po receptu testenin

Služi 4

Sestavine:

• 1-1/2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 srednja čebula, narezana
• 1-1/2 skodelice narezanih gob
• 2 stroka česna, mleta
• 14 unč začinjene mlete svinjske klobase
• 18 unč paradižnikove omake
• 1 čajna žlička sladkorja
• Sol in poper
• 1 žlica zdrobljene rdeče paprike
• Sesekljana zelena čebula (približno 2 stebla)
• Peščica listov bazilike, narezana
• Testenine, kuhane
• Parmezan, za okras

Navodila:

1. V veliko ponev na srednje močnem ognju dodajte olivno olje. Ko se olje segreje, dodajte čebulo, gobe in česen ter kuhajte, dokler se ne zmehča in diši, približno 3 minute. Dodajte klobaso in jo z lopatko razlomite. Kuhajte, dokler ne porjavi, približno 7 minut. Odcedite maščobo in se vrnite na toploto.
2. Primešamo paradižnikovo omako, sladkor, sol, poper, mleto rdečo papriko in sesekljano zeleno čebulo. Zmanjšajte ogenj in omako dušite približno 10 minut.
3. Odstranite z ognja in vmešajte baziliko. Prelijemo po testeninah in okrasimo s parmezanom.

4. Recept za solato iz tune, nektarine in oljk

Služi 4

Sestavine:

• 2 pločevinki tuna (v vodi), odcejen
• 1 (15 unč) lahko čičerika, odcejena
• 1 slivov paradižnik, narezan
• 1/2 skodelice oljk Kalamata brez koščic
• 4 skodelice otroške rukole
• 1 nektarina, narezana
• 1/4 skodelice feta sira
• 2 stebla zelene čebule, narezana
• 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• 3 žlice limoninega soka
• Sol in poper

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte tuno, čičeriko, paradižnik in olive.
2. Rukolo ločite v 4 sklede in prelijte z mešanico tune in čičerike. Vsako solato prelijte z nekaj rezinami nektarine, 1 žlico feta sira in nekaj potreseni zelene čebule.
3. V drugi skledi skupaj stepemo olivno olje, limonin sok, sol in poper. Po vsaki solati pokapajte preliv.

Več hitrih in enostavnih receptov

5 idej za hitre in enostavne obroke
5-sestavni ali manj piknik recepti
5 načinov za serviranje palačink in klobas