Presenečen sem, da sem lahko še vedno šokiran nad tem, kaj si ljudje izmislijo v kuhinji, toda vsak teden se zdi, kot da je nov vnos v »WTF je ta vroča zmešnjava?« prehransko tekmovanje.
Ta teden je to pica s svinjino, posušena s Cheetosom in sirom. Bloger JP Lambiase iz Peklenska nezdrava hrana objavil videoposnetek mešanice, ki je narejena iz več smešnih udobnih živil, vključno z enim od mojih otroških kriptonitov, Velveeta mac in sirom.
Zdaj očitno le redkim, če sploh kdo od nas, bo to dejansko uspelo. In njegov video za to galaxy mac and cheese je še bolj nor.
Več:6 živil z okusom Flamin’ Hot Cheetos, ki jih preprosto ne potrebujemo
Zakaj torej gledamo te videoposnetke? Zakaj smo obsedeni z njimi?
No, sam Lambiase je dejal, da je začel ustvarjati te video posnetke, medtem ko je poskušal slediti bolj zdravemu načinu življenja.
»Kar sem ugotovil, da je najpomembnejše pri dieti in zdravju, je to, da je ravnovesje pomembno, če ne več kot spoštovanje stroge diete. Zato sem se odločil
ponovno ustvariti vso hrano, ki jo imam rad s temi recepti,« je povedal The Independent.Zdi se mi, da gledanje pornografije s hrano, kot je ta, zadovolji naše najnižje želje – in jih spravi iz našega sistema. Na primer, koliko noči sem preživel polno uro in gledal te videoposnetke o hrani na Facebooku, kjer so vse kremaste testenine, samo da sem pripravil pečeno zelenjavo in rjavi riž, ko je pravzaprav čas za večerjo?
Več:The Vulgar Chef’s Cheetos-crusted mac ‘n’ cheese krof je prav to
Ker zagotavljam, da se to pico ne bi počutili dobro, fizično ali psihično. Toda opazovati, kako ga izdelujejo, in gledati, kako ga nekdo drug poje (medtem ko si lahko predstavljate vsakega posebej okus pice – kot dobesedno, ali je praktično ne morete okusiti?) se še vedno počuti izpolnjujoče v čudnem način.
»Ti recepti niso nujno zdravi in niso mišljeni kot nov način življenja; naj bi umirili hrepenenje med dnevom goljufanja ali stresnim dnevom itd. Pomislite na to kot na brezalkoholno pivo,« je dejal Lambiase.
In mislim, da je to popolna analogija. Nekateri ljudje mislijo na te videoposnetke kot na temno stran pornografije s hrano, znak, da so milenijci uničili visoko kulinariko in da gremo vsi v pekel v ročni košari, obloženi s Flamin’ Hot Cheetos.
Toda Lambiase pozna pravi razlog, zakaj gledamo te videoposnetke - da se preprečimo, da bi se dejansko vključili v to temno alternativno resničnost. Z veseljem lahko grizljam svoj tofu z limoninim poprom in solato iz vzklilo kvinoje, če vem, da nekje tam zunaj obstaja pica s svinjino in sirom, posušena s Cheetosom. Včasih je to vse, kar potrebujete.
Več: Ocvrti tater tot burger je veličasten in grozen, vse hkrati
