To je običajno bogat italijanski sendvič z mesom in sirom vegan upodobitev klasične muffulette je polna oliv, italijanske zelenjave in veganskega sira. To je zadovoljivo veganski sendvič recept, ki je primeren tudi za piknike.
Običajno bogat italijanski sendvič z mesom in sirom, ta veganska upodobitev klasične muffulette je polna oliv, italijanske zelenjave in veganskega sira. To je zadovoljiv recept za veganske sendviče, ki je primeren tudi za piknike.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Veganska muffuletta
Služi 3 do 4
Sestavine:
-
t
- 1 (10-palčni) okrogli hlebček italijanskega kruha
- 2 skodelici sesekljanih zelenih oliv brez koščic
- 1 skodelica olupljenih oljk Kalamata, narezanih
- 1/2 skodelice sesekljane pečene rdeče paprike
- 1/2 skodelice sesekljanega sušenega paradižnika, pakiranega v olivnem olju
- 3 žlice majhnih kapre, odcejene
- 1/4 skodelice narezane vložene koktajl čebule
- 2 stroka česna, mleto
- 2 žlici drobno sesekljane sveže bazilike
- 1 čajna žlička posušenega origana
- Olivno olje
- 6 unč veganskega sira po vaši izbiri, zdrobljenega ali narezanega
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Kruh narežite po dolžini in odstranite nekaj kruha s sredine vsake polovice, da naredite prostor za nadev.
- V veliki skledi združite oljke, papriko, paradižnik, kapre, čebulo, česen, baziliko in origano.
- Dodajte toliko olivnega olja, da se dobro navlaži. Vrzi v plašč.
- Na notranji strani 2 polovic kruha namažite oljčno olje.
- Spodnjo polovico zložite z olivno mešanico, po vrhu pa sir.
- Zgornjo polovico kruha položite na oljčni nadev. Narežite na 3 do 4 dele in postrezite.
t
t
t
t
t
Več slastnih veganskih sendvičev recepti!