Petek brez glutena: Kremasta paradižnikova bazilika in koruzna juha-SheKnows

Juha je zadovoljiva jed, ne glede na to, ali iščete lahek obrok ali kaj, kar vas bo ogrelo na hladen dan. Ta petek brezglutenski recept prinaša slastno udobje v skledi!

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek

Odvisno od letnega časa je lahko juha na petek brez glutena del dobrodošlice. Morda je hladno, vendar ne prehladno, kar je pravi čas za serviranje kremaste paradižnikove bazilike in koruzne juhe. Je krepka, a ne pretežka in polna je čudovitega okusa.

Namesto da se odločite, katere krutone ali krekerje boste postregli s to juho, poskusite Gourmet Waff Crisps iz kuhinjskih namiznih pekov. Ti čipsi so narejeni iz zrelega parmezana, so brez glutena in se odlično podajo k juhi. Preden vreme postane zelo hladno, poskusite to juho!

Gluten najdemo v številnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows.com poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živilskih izdelkov, ki jih uporabljate za te recepte, da se prepričate, da so tudi brez glutena.

Recept za kremno paradižnikovo baziliko in koruzno juho

Služi 4

Sestavine:

• 2 žlici masla
• 1/2 bele čebule, narezane
• 1-1/2 stebla zelene, narezana na kocke
• 1 strok česna
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
• 2 (14,5 unč) pločevinke narezanega paradižnika
• 1-1/2 skodelice brezglutenske zelenjavne juhe
• 5-6 listov bazilike, plus dodatno za okras, narezano na trakove
• 1/2 skodelice težke smetane
• 2/3 skodelice koruznih zrn

Navodila:

1. Dodajte maslo v veliko posodo na srednjem ognju. Ko je maslo vroče, dodamo čebulo in zeleno ter kuhamo, dokler čebula ne postane prosojna.
2. Dodamo česen, sol in črni poper ter med mešanjem kuhamo še kakšno minuto.
3. V lonec dodamo paradižnik, zelenjavno juho in liste bazilike ter zmes zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 10 minut.
4. Liste bazilike odstranite iz mešanice in lonec za trenutek odstranite z ognja. S paličnim mešalnikom previdno zmešajte sestavine, dokler niso gladke (lahko je nekaj majhnih grudic).
5. Na nizkem ognju juhi dodamo smetano in stepemo. Dodamo koruzna zrna in pustimo, da se segrejejo približno 3 minute.
6. Po potrebi začinimo z malo več soli in poprom.
7. Postrezite vroče v posodah, okrašenih s trakovi bazilike

Prinesi juho!

Več petkovih receptov brez glutena

Posamezne taco sklede za solato s prelivom za ranč
Cimetov zajtrk kvinoja z jagodami in oreščki
Frittata iz paradižnikove bazilike