Obožujem limonino makovo seme v vseh oblikah. Prijateljeva babica mi je dala ta recept in recept mi ni bil bolj všeč. Idealen je za nekoga, ki ves dan uživa v sladici (jaz!), Ker je dovolj sladek, da se počuti, kot da si privoščite, a dovolj lahek za zajtrk ali popoldansko malico. Kot funt, vendar lažji.
Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine
Kruh z limoninim makom
Prinaša 1 Bundtovo torto
Sestavine:
- 2-1/2 skodelice večnamenske moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke fine morske soli
- 1 skodelica rastlinskega olja
- 1 skodelica sladkorja
- 2 veliki jajci pri sobni temperaturi
- 1 skodelica uparjenega mleka
- 1/3 skodelice mleka
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 limonina lupinica in sokovi, razdeljeni
- 1/4 skodelice makovih semen
- 1/2 skodelice sladkorja v prahu
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Posodo Bundt poškropite s pršilom za kuhanje.
- V veliko skledo skupaj presejte moko, pecilni prašek in sol. Dati na stran. V drugi veliki skledi zmešajte olje in sladkor. Dodajte jajca 1 naenkrat, stepajte po vsakem dodajanju. Dodamo uparjeno mleko, mleko in vanilijo. Dodamo suhe sestavine in dobro premešamo. Primešajte limonino lupino, limonin sok (1 žlico pustite za glazuro) in mak. Pečemo 40 - 45 minut oziroma toliko časa, dokler ne izide tester za torte z vlažnimi drobtinami. Pustimo, da se ohladi 20 minut.
- Za pripravo limonine glazure združite preostalo 1 žlico limoninega soka s sladkorjem v prahu in mešajte, dokler ni grudic in je sladkor vlažen. Pokapajte po torti in pustite, da se strdi.
Več: Sladoledni kruh
Namig: Zaspano mleko je mlečni izdelek, ki je obstojen na policah in ima odstranjeno približno polovico vode. Ni isto kot sladkano kondenzirano mleko, ki ima dodan sladkor. Tega ne nadomeščajte z običajnim ali sladkanim kondenziranim mlekom!
Naprej:Piškoti z eno posodo
