Med, pečen fižol na žaru z dimljeno slanino iz jabolčnega lesa - SheKnows

Naj vam bodo na naslednji zabavi ob žaru ali bazenu zavidali vsi gostje s tem neverjetnim receptom. Sladka iz medu in dimljena iz slanine, ta fižol nikoli ne razočara.

Sorodna zgodba. Recept Feta Jamieja Oliverja daje testeninam TikTok uspeh za denar

Nič ne pravi poletja kot fižol na žaru iz medu. S tem receptom smo vključili dimljeno slanino iz jabolčnega lesa, da bi tej okusni jedi dodali okus in globino. To bodo o vašem mestu govorili pri naslednjem kuhanju.

Meden fižol na žaru s prekajeno slanino iz jabolčnega lesa

Služi 8-10

Sestavine:

• 1 žlica olivnega olja
• 1 rdeča paprika, narezana na kocke
• 1/2 čebule, narezane na kocke
• 2 stroka česna, narezana na kocke
• 2 (28 unč) pločevinke pečenega fižola (po želji katere koli blagovne znamke)
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja
• 1/3 skodelice domače začimbe za žar
• 1/4 skodelice melase
• 1 skodelica domače omake za žar (uporabite svojo najljubšo blagovno znamko trgovine)
• 8 rezin jabolčne dimljene slanine, kuhane in sesekljane

Navodila:

1. Pečico segrejte na 275 stopinj F.
2. V veliki nizozemski pečici segrejte olje na zmernem ognju.
3. Dodajte papriko, čebulo in česen, kuhajte tri do štiri minute ali dokler se zelenjava ne zmehča.
4. Dodajte pečen fižol, slanino, omako z žara in začimbe za žar, dobro premešajte.
5. Fižol rahlo dušimo in odstavimo z ognja.
6. Fižol pokrijemo in postavimo v pečico, pečemo 45 minut.

Recept za domače začimbe za žar

Donos 1/2 skodelice

Sestavine:

• 1/4 skodelice rjavega sladkorja
• 1/4 skodelice sladke paprike
• 3 žlice košer soli
• 3 žlice črnega popra
• 2 žlički česna v prahu
• 2 žlički čebule v prahu
• 1 čajna žlička kajenskega popra
• 1 čajna žlička posušene bazilike
• 1 čajna žlička posušene gorčice

Navodila:

1. Vse sestavine dodajte v nepredušno posodo in pretresite, pri tem pazite, da se vse sestavine popolnoma premešajo.
2. Shranjujte do enega meseca.

Recept za domačo medeno omako z žara

Prinaša približno 4 skodelice

Sestavine:

• 2 žlici masla
• 1 majhna čebula, mleta
• 2 skodelici kečapa
• 1/2 skodelice jabolčnega kisa
• 1/4 skodelice vode
• 1/4 skodelice jabolčnega soka
• 1/4 skodelice medu iz pomarančnega cveta
• 1/4 skodelice Worcestershire omake
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 2 žlici melase
• 2 žlički suhe gorčice v prahu
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 čajna žlička mletega kajenskega popra

Navodila:

1. Na srednjem ognju stopite maslo v ponvi in ​​vmešajte čebulo, da se zmehča.
2. Zmešajte kečap, jabolčni kis, vodo, jabolčni sok, Worcestershire omako, rjavi sladkor, melaso, med, gorčični prah, čili v prahu, česen v prahu in kajenski poper ter zavrite.
3. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 30-45 minut, občasno premešajte, da omaka ne zažge na dnu ponve.

Druge ideje za peko na žaru

Recepti za spominski dan
Omaka z žara brez glutena
Recepti za peko na žaru za dekleta