Hvala bogu je leto 2020 končno skoraj mimo! Z novim letom na obzorju smo zagotovo iskali nekaj obrokov, ki bodo navdušili množice, a ne bodo presegli. Ina Garten je z NPR delil tri posebne, silvestrovo vredne obroke, ki so popolnoma cenovno ugodni in komaj čakamo, da jih pripravimo.
Prva je predlagala testenine. "Cena vseh vrst testenin je res zelo razumna." Predlagala je testenine arrabbiata ali drugo klasiko, kot sta domači mac in sir! »Je prav okusno, če narediš pravo stvar, ne iz škatle. Res boste presenečeni, kako neverjetno posebnega je lahko kaj takega.” Strinjamo se z Gartenom, udobna hrana je vedno najljubša!
Predlagala je tudi enega svojih lažjih receptov, piščančji parmezan. »Naredim ga s parmezanom in krušnimi drobtinami ter ga samo prepražim in postrežem s solato z limoninim vinaigretom na vrhu. To je zelo poceni obrok. To so ene piščančje prsi brez kosti, ki so bile na tanko pretlačene in nato dušene in so preprosto odlične!
Zadnji, a zagotovo nenazadnje recept, ki ga je Garten priporočila, je bil iz njene nove kuharske knjige! »Pravzaprav imam v novi knjigi recept o pečeni klobasi ter papriki in čebuli in ga serviram na polento... polenta je tako preprosta, da jo preprosto premešate in postrežete, veste, s klobaso in papriko na vrhu. To je odličen praznični obrok!"
Zahvaljujoč Gartenu se zdaj ne bomo v zadnjem trenutku trudili najti popoln recept. Imamo tri popolne možnosti, ki bodo zagotovo hit za novo leto.
Preden greste, preverite Gartenovi najboljši recepti za večerjo spodaj:
