Šunka je eno najosnovnejših sendvič polnil, hkrati pa je tudi eno najlažjih za preoblikovanje v gurmanski obrok brez glutena. Široka paleta šunk, sirov, namazov in kruha brez glutena pomeni, da so vaši sendviči s šunko vedno razburljivo in zadovoljivo jed brez glutena. Tukaj je nekaj nasvetov in receptov za sendviče brez glutena, ki jih lahko vključite v svoj tedenski meni za kosilo ali večerjo.
Nasveti za sendviče s šunko brez glutena
Potopite zobe v različne vrste šunke
Če je dolgočasna prva misel, ki vam pride na misel, ko slišite »sendvič s šunko«, je čas, da se odpravite v dobroto in si ogledate okusno izbiro šunke. (Obiščite nov delikates, če vaš nosi samo eno vrsto šunke!) Od švicarskega šunka in javorjevega pršuta do pršuta in šunke Serrano je vsak sendvič lahko okusna kulinarična izkušnja.
Poskrbite, da bo vaša šunka brez glutena
Čeprav je sam po sebi brez glutena, lahko nekatere znamke šunke vsebujejo gluten. Če kupujete pakirano narezano šunko, na primer Hormel Natural Choice, ne pozabite prebrati nalepk, če pa v delikatesi kupujete narezano šunko, prosite, da si ogledate oznako vrste šunke, ki jo želite. Nekatere blagovne znamke imajo lahko na nalepkah celo "brez glutena" ali "brez alergenov", kar olajša izbiro šunke.
Oglejte si nove sire
Šunka in sir spadata skupaj, še posebej v sendviču. Bodite pustolovski in pojdite dlje od običajnih sirov cheddar ali Colby-Jack; partner švicarska šunka s švicarjem, serrano z manchegom ali pršut s provolonom. Namesto začimb lahko poskusite celo kozji sir ali druge mehke sire. V večini primerov preprosto ne morete zgrešiti s kombinacijo šunke in sira.
Če ste pred kratkim odkrili celiakijo, morda ne boste mogli jesti sira ali drugih mlečnih izdelkov, dokler se vam črevesje ne zaceli. Poleg tega vedno preberite oznake na embalaži sira, zlasti za mehke sire, da se prepričate, da ni dodatkov, ki vsebujejo pšenico ali gluten. |
Slather na sendvičevih namazih
Samo začimbe lahko vsakdanji sendvič spremenijo v izjemen obrok. Slather mango chutney na sendvič s šunko in dobili boste sladko in slano trčenje okusnosti. Zmešajte majonezo in drobno sesekljano svežo baziliko, da vašemu sendviču da italijanski pridih, ali pa poskušajte vse več gurmanskih gorčic posodobiti svoj najljubši recept za sendvič s šunko.
Okrepite svoj sendvič z aromatičnimi nadevi
Polaganje sendviča z zelenjavo, listnatimi zelenicami in celo sadjem ne bo napolnilo le vsakega zalogaja vaš brezglutenski sendvič s šunko z okusom, bo tudi povečal prehrano vaših ustnih napitkov obrok. Pražene šparglje položite pod rezino pršuta, vrhu javorjeve šunke s pretlačenimi zrelimi breskvami ali list solate zamenjajte s pestjo rukole. Eksperimentirajte z različnimi nadevi in poiščite svoje najljubše kombinacije sendvičev.
Spoznajte kruh brez glutena
Iskanje okusnih kruhov brez glutena še nikoli ni bilo lažje. Več pekarn nosi hlebce brez glutena, na prehodih supermarketov pa je vedno več blagovnih znamk brez glutena. Vsak teden poskusite z drugačnim kruhom, da svojim sendvičem s pršutom dodate novo podobo, hkrati pa posodobite tudi druge recepte brez glutena, ki zahtevajo kruh.
Recepti za sendviče s šunko brez glutena
Pršut brez glutena in sendvič s provolonom s pestomObrok, vreden padca, ta recept brez sendviča s šunko brez glutena vsebuje papirnate tanke rezine pršuta, provolone, rezino pesto in kruh brez glutena. |
|
Sendvič brez glutena Chutney Ham na opečenem rozin kruhuSladkost mangovega chutneyja in kruha z rozinami brez glutena je v nasprotju s slano slanostjo delikatesne šunke v tem okusnem obroku brez glutena. |
|
Švicarski sendvič s šunko brez glutenaŠunka in švicarski sir sta narejena drug za drugega po tem receptu za sendviče s šunko brez glutena. |
|
Pečen poper brez glutena in sendvič s serrano šunkoSrčen in zelo gurmanski sendvič s šunko brez glutena. Ta recept, ki ga navdihuje Španija, vsebuje dimljeno papriko, šunko Serrano in sir Manchego. |
Več receptov brez glutena
Recepti kvinoje: brez glutena in enostavno
Recepti za peko na žaru brez glutena
Kako spremeniti recept v brezglutenski