Rastlinska prehrana je sama po sebi bolj hranljiva kot prehrana s težkim mesom, vendar se izogibanje mesu in živalskim proizvodom ne zagotavlja vegan prehrana je dobra za vas. Ali se vaša družina zanaša na predelano vegansko hrano? Ali vaše tedensko načrtovanje obrokov vključuje le nekaj sadja in zelenjave? Je beli kruh ali beli riž glavna sestavina vaše shrambe brez krutosti? Ne glede na prehrano, ki jo upoštevate, je vedno prostor za izboljšave. Vsi občasno zaidemo v prehrano in se sprijaznimo s svojimi manj zdravimi prehranjevalnimi navadami. Ker je prenova prehrane vaše družine težja od preprostih sprememb, imamo pet načinov, kako v veganske obroke svoje družine vnesti več hrane.
Rastlinska prehrana je sama po sebi bolj hranljiva kot prehrana s težkim mesom, vendar se izogibanje mesu in živalskim proizvodom ne zagotavlja veganska prehrana je dobro zate. Ali se vaša družina zanaša na predelano vegansko hrano? Ali vaše tedensko načrtovanje obrokov vključuje le nekaj sadja in zelenjave? Je beli kruh ali beli riž glavna sestavina vaše shrambe brez krutosti? Ne glede na prehrano, ki jo upoštevate, je vedno prostor za izboljšave. Vsi občasno zaidemo v prehrano in se sprijaznimo s svojimi manj zdravimi prehranjevalnimi navadami. Ker je prenova prehrane vaše družine težja od preprostih sprememb, imamo pet načinov, kako v veganske obroke svoje družine vnesti več hrane.
5 Podlih načinov za izboljšanje veganske prehrane vaše družine
1. Naredite bolj zdravo marinaro
Testenine, po možnosti polnozrnate ali testenine z visoko vsebnostjo vlaknin, s paradižnikovo omako so hiter in enostaven veganski obrok, ki ga lahko vržete skupaj v nekaj minutah. Ker je tako hitro popravljiv, dodajanje omaki nekaj hranilnih sestavin ne bo trajalo veliko več časa in, kar je še najbolje, vaša družina tega sploh ne bo opazila.
Ideje za bolj zdravo marinaro:
-
t
- Prepražite dve do tri skodelice temno listnate zelenice (najbolj koncentriran rastlinski vir hranil), na primer blitvo, ohrovt ali špinačo v česnu in olivnem olju, preden dodate marinaro, kupljeno v trgovini, ponev.
- Obogatite svoj obrok tako, da v ponvi prepražite drobno sesekljan brokoli, bučke in rdečo papriko do mehkega, nato pa vmešajte marinaro.
- Marinari dodajte sesekljane slive - dodajo teksturo, sladkost, vlaknine in veliko antioksidantov.
t
t
2. Pojdi s polnovrednimi žitaricami
Široka paleta polnovrednih žit v razsutem stanju in pakiranih v supermarketu olajša dodajanje več vlaknin in hranil na osnovi zrn k veganski prehrani vaše družine kot kdaj koli prej. Beli riž zamenjajte z rjavim. Kuhani divji riž vmešajte v zelenjavne juhe in enolončnice. Pripravite žitne solate iz bulgurja, kvinoje, ječmena ali amaranta in jih prelijte z najljubšimi sestavinami solate in vinaigretami vaše družine. Za pecivo uporabite polnozrnato moko. Odločite se za polnozrnate ali polnozrnate testenine, kruh in žita. Preprosto spremenite en veganski obrok na dan, da na svoj tedenski meni vnesete več polnovrednih žit.
3. Dan začnite s smoothijem
Če vaša družina redno preskoči zajtrk, začnite posredovati smutije posadki, ko se odpravijo skozi vrata. Naredite smutije s svežim sadjem, jogurtom na osnovi soje ali kokosa in maslom iz oreščkov. Začetek dneva z zajtrkom, napolnjenim z antioksidanti, vlakninami, beljakovinami in zdravimi maščobami, ne bo samo okrepil vaše družine zjutraj bo to tudi povečalo njihovo uspešnost v službi in šoli, jih odvrnilo od prenajedanja sredi jutra ali kosila in celo spodbujalo zdravo telesno težo upravljanje.
4. DIY veganski prigrizki
Čeprav je priročno, pakirano vegansko prigrizek še vedno predelano in ima veliko kalorij in sladil. Če vaši otroci obožujejo čips, jih naredite sami. Če imate radi prehranske ploščice, jih specite sami.
Naredite si veganske prigrizke, ki jih morate upoštevati:
-
t
- Pečeni tortiljini čips
- Pečen zelenjavni čips
- Krekerji
- Mešanica poti
- Granola
- Zdravi piškotki
- Prehranske ploščice
t
t
t
t
t
t
Naredite dodatne serije, ki jih hranite v zamrzovalniku, in zapakirajte vsak prigrizek v posamezne vrečke za serviranje za enostavno, zdravo porcijo.
5. Pijte pametneje
Simpatične škatlice za sok s slamicami so morda najljubši požirek vašega otroka, vendar številni "sokovi" niso nič drugega kot malo soka in veliko sladkane vode. Kupite nekaj (6-8 unč) otrokom prijaznih steklenic za večkratno uporabo ali skodelic s pokrovom (kar nekaj jih je imajo srčkan dizajn in privlačne barve) in jih do polovice napolnite s 100 -odstotnim sokom, nato pa do vrha z vodo. To bo vašim otrokom zagotovilo hranljivo pijačo z manj kalorijami kot napitki iz škatle, poleg tega pa jih bo tudi hidriralo, kar je pomembno, če se vaši otroci trdo igrajo.
Bolj veganski življenjski slog nasveti!
