Neverjetno je, da smo po večerji za zahvalni dan in vso hrano, ki jo je prinesla, še vedno pripravljeni na sladico. Poskusite to vegansko kokosovo kremno pito za sladek zaključek vaše večerje za zahvalni dan.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Vaši veganski in neveganski gostje bodo navdušeni nad to sladko dobroto. To ni samo okusno, ampak tudi preprosto za pripravo.
Klasični recept za vegansko kremo s kokosovo kremo
Donos 1
Sestavine:
- 1 skodelica kokosovih kosmičev
- 3 skodelice kokosovega mleka (ali 2 skodelici kokosovega mleka in 1 skodelica sojinega mleka za manjše bogastvo)
- 1/2 skodelice mehkega (svilenega) tofua
- 2/3 skodelice veganskega sladkorja
- 1/2 skodelice koruznega škroba
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 (9 palcev) skorja za pito, predhodno pečena
- 1 skodelica veganskega stepenega preliva
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Kokosove kosmiče razporedite po piškotu in jih pecite 5 minut. Dati na stran.
- V srednji ponvi na majhnem ognju združite kokosovo mleko, tofu, sladkor, koruzni škrob in sol. Kuhajte, nenehno mešajte, dokler zmes ne zavre.
- Mešanico tofua odstranite z ognja in dodajte 3/4 skodelice opečenega kokosa in vanilije. Dobro premešajte. Pito prelijemo s preostalim kokosom.
- Zmes vlijemo v skorjo za pito in jo postavimo v hladilnik, da se ohladi 3 ure ali dokler se ne strdi.
Več veganskih receptov
Sončni Meyerjev humus z limono in pinjolami
Veganski sladoled iz češnjeve čokolade
Narezana zelenjavna poletna surovina
